Kiaulienos zrazai su baravykais ir rugine duona
(0)Pradėkime nuo lietuviškos klasikos: svogūnai, ruginė duona ir džiovinti baravykai. Šie zrazai sodraus skonio, turtingi ir lietuviški. Prie jų fantastiškai tiks avižinių bei perlinių kruopų ir grybų košė, orkaitėje keptos bulvės arba bulvių ir raugintų kopūstų apkepas. Tai nebūtinai pats gražiausias, bet tikrai labai skanus patiekalas. Kiaulieną supjaustome maždaug centimetro storio kepsniais, juos… Daugiau…
Data 2022 spalio 24, autorius Beata Nicholson
Tacos El Pastor
(1)Pirmą kartą ragavau jų Meksikoje. Yra taip – ant iešmo kepa riebi kiauliena, nuo jos vis plonai nupjaunamas gabalėlis ir dedamas ant mažos tortilijos. Aišku, gausiai pridedame ir visokiausių prieskonių, ir ant griliaus kepto ananaso…. Daugiau…
Data 2018 birželio 20, autorius Beata Nicholson
