8241
Beatos virtuvė

ŠIEK TIEK APIE MĖSĄ

(0)

Šis skyrius galėtų vadintis „Viskas apie mėsą“, tačiau tada jus apgaučiau. Apie mėsą parašyti „viską“ neužtektų trijų storiausių knygų tomų. Kad šią vasarą sublizgėtumėte prie kepsninės, o jūsų šašlykai ar steikai būtų skaniausi, apie mėsą nereikia žinoti visko. Pakaks žinoti šiek tiek. Štai keli patarimai, kurie jums labai pravers čia ir dabar. Juk vasara tiesiog… Daugiau…

Beatos virtuvė. Kiaulienos troškinys

(0)

Kiaulienos troškiniui reikės: 500-600 g kiaulienos sprandinės, 4 šaukštų perlinių kruopų, poros saujų džiovintų grybų, stiklinės obuolių ir morkų sulčių, 3 svogūnų, 4 česnako skiltelių, 250 ml sultinio, lauro lapų, 4 šaukštelių sviesto, 3 morkų,… Daugiau…

Beatos virtuvė. Naminiai kibinai

(1)

Tešlai reikės: 350 g miltų 200 g šalto sviesto žiupsnelio druskos 160 ml 30 proc. riebumo grietinės 1 kiaušinio 1 kiaušinio viršui patepti Įdarui reikės: 1 kg kiaulienos sprandinės 1 raudonojo svogūno 2-3 porų džiovintų… Daugiau…

Beatos virtuvė. Greiti šašlykai

(0)

Reikės: 1kg kiaulienos sprandinės ryšulėlio petražolių, kalendros ir citrininio čiobrelio druskos, pipirų 500 ml gazuoto mineralinio vandens „Vytautas“

Beatos virtuvė. Kiaulienos troškinys

(3)

Kiaulienos troškiniui reikės: 200 g sprandinės, 300 g kiaulienos kumpio, alyvuogių aliejaus kepimui, poros šaukštų miltų, druskos, 1 svogūno, 1,5 stiklinės obuolių sulčių, kelių šakelių šviežio čiobrelio, 1 šaukšto grūdėtųjų garstyčių, ryšulėlio petražolių, 1 šaukšto… Daugiau…

Beatos virtuvė. Kiniški šonkauliukai

(0)

Šonkauliams reikės: 1 šaukšto kepintų sezamų aliejus, 2 šaukštų sojos padažo, 1 šaukšto medaus, 1 šaukšto pomidorų pastos, žiupsnelio uoginės paprikos, kelių skiltelių česnako, 2-3 cm imbiero šaknies, 1 kg kiaulienos šonkauliukų, 0.5 citrinos sulčių,… Daugiau…

Beatos virtuvė. Kepsniai su pačiu nuostabiausiu glajumi

(0)

Kepsniui reikės: 0.5 kg kiaulienos sprandinės. Apelsinų ir rozmarinų marinatui reikės: 2-3 apelsinų sulčių, rozmarino šakelės, 1 šaukštelio alyvuogių aliejaus, 1 šaukštelio džiovintos maltos kalendros, druskos. Glajui reikės: 2 šaukštų cukraus, 1 apelsino sulčių, 2… Daugiau…

Beatos virtuvė. Audriaus kiaulienos kepsnys su peperonata

(0)

Kepsniui reikės: 600 g kiaulienos sprandinės, poros dosnių žiupsnių grūstų juodųjų pipirų, poros dosnių žiupsnių džiovintų bazilikų, 2 šaukštų alyvuogių aliejaus, 2 šaukštų balzamiko acto, druskos. Peperonatai reikės: 2 skiltelių česnako, 2 jaunų svogūnų galvų,… Daugiau…



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.