Ko tikrai vaikams nereikia siūlyti antrą kartą, tai mėsainio. Iš tiesų tai labai gardus kotletukas, tik valgomas su dviem minkštomis bandelėmis ir kokiais nors padažais. Visi juos mėgsta, nes galima pasirinkti skaniausius pagardus ir pareguliuoti porcijos dydį. Dar labai smagu, kad gali valgyti rankomis. Svarbu turėti gerų mėsainių bandelių. Ir aš tada nusileidžiu – imu… Daugiau…
Greitas kalakutienos guliašo troškinys – itin tiks alkaniems vakarams, ir dar labai tikėtina, kad ir mažiesiems patiks, nes šis apkepas/troškinys su mažais makaroniukais.
Tradiciniai, nostalgiški balandėliai. Tik įdaras su malta kalakutiena ir daugiau daržovių, žalumos ir avižų kruopomis. O mano padažas gaminimui „Daržo choras“ čia yra tikras pagalbininkas, kad būtų greičiau ir dar skaniau. Pirmiausia kopūstui iš visų pusių… Daugiau…
1. Supjaustome kalakutienos šlaunelių filė. 2. Paruošiame marinatą: susmulkiname česnaką, išspaudžiame apelsiną, sutarkuojame žievelę, įdedame rozmarino, medaus, druskos ir pipirų. Viską išmaišome ir užpilame ant šlaunelių. Leidžiame pasimarinuoti. 3. Pamarinuotą kalakutieną dedame į keptuvę su… Daugiau…