Nuostabus jordanietiškas mėsiškas patiekalas, kuris laisvai pamaitins visą šeimą! Pilnas daržovių ir aromatingų prieskonių, žodžiu, visokio gardumo. Šiam patiekalui galite naudoti ne vien jautieną, bet ir maltą ėrieną ar avieną. Bulves nuskutame, supjaustome plonomis juostelėmis ir sudedame į dubenį. Pagardiname druska, trupučiu maltų paprikų miltelių ir trumpam atidedame. Maltą mėsą pagardiname tarkuotu svogūnu ir česnako… Daugiau…