Nedažnai pamatysite lietinį blynelį, įdarytą kopūstais ir grybais, bet šis yra būtent toks! Labai rudeniškas, jaukus ir sotus patiekalas. O lengvos gaivos ir švelnumo šiems blyneliams suteikia gardusis AMFORA tepamas šviežias sūris, kuris sujungia ir pagyvina įdarą. Nors bretoniškos „galetės“ tradiciškai kepamos vien iš grikių miltų, tačiau su tešla be lašelio kvietinių miltų nelengva darbuotis…. Daugiau…
Šie lietiniai niekuo nenusileidžia klasikiniams kvietinių miltų lietiniams, sakyčiau, net juos lenkia rupesne tekstūra ir sodresniu skoniu. Puikiai tiks tiek saldiems, tiek sūriems įdarams. Man pačiai jie skaniausi su šiek tiek pakepintu morkų, cukinijų ir… Daugiau…