Kepame biskvitą: Įkaitiname orkaitę iki 180 ºC. Ištirpiname sviestą ant mažos ugnies, į jį įpilame pieną. Pieną su sviestu supilame į kondensuotą pieną, įtarkuojame citrinos žievelę, gerai išmaišom. Miltus persijojame su kepimo milteliais ir įmaišome į skystąją masę. Pilam į kepimo popieriumi išklotą formą (aš kepiau 24 cm įstrižainės formoje, galima naudoti mažesnę, didesnėje formoje… Daugiau…