8241
Beatos virtuvė

Cukinijų sriuba su pomidorais ir feta

(6)

Jei norisi ypatingai skanios sriubos, nepatingėkite sriubos ingredientų prieš tai apkepti orkaitėje. Skirtumas milžiniškas, visi, kas ragaus, klausinės, iš kur receptas. Ši keptų cukinijų sriuba kaip tik tokia. Eiga: Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių. Supjaustome cukinijas griežinėliais, pasmulkiname pomidorus (jei pomidoriukai nedideli, juos tik perpjauname pusiau). Imame skardą, tiesiame kepimo popieriumi ir sudedame cukinijas, pomidorus,… Daugiau…

Kakavinis cukinijų keksas

(11)

Kai vasarą uždera cukinijos, ką iš jų pagaminti prisigalvojam kiekvienas. Ši daržovė kepiniuose – ne naujiena, su ja kepiniai išeina minkštesni, sunkesni, ilgiau išlieka drėgni. Kartą nutariau į vaikų mėgstamą pyragą įdėti tarkuotų cukinijų. Pavyko… Daugiau…

Cukinijų blyneliai su varške ir dzadzikiu

(24)

Patiks blynų mėgėjams ir nemėgėjams. Pirmiesiems todėl, kad tai dar vienas puikus blynų receptas be gramo pridėtinio cukraus, antriesiems gal bus nuostabus, baltymingas ir gaivia žaluma nuspalvintas atradimas? Blynai, kuriuos drąsiai galite valgyti vakarienei. Tikras… Daugiau…

Cukinijų vafliai su tzadziki

(9)

Liutauras Čeprackas, virtuvės šefas, restoranų savininkas (receptas iš Beatos Virtuvė žurnalo, vasara 2016)  Namuose mėgstu išbandyti visokiausius produktus, todėl cukinijos buvo virtusios ir čatniu, ir uogiene, ir vafliais. Cukinijos – gana kaprizingas ingredientas, su jomis… Daugiau…

Cukinijų blynai su kiaušiniais ir šonine

(5)

Blynai pusryčiams yra klasika, bet nebūtinai jie turi būti saldūs. Man cukinijos niekada nepabosta, galiu jas valgyti visada. Siūlau labai mėgstamą patiekalą – cukinijų blynus. Vietoje kvietinių miltų naudokite kukurūzų miltus, o jei jų neturite… Daugiau…



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.