Užkaičiame puodą vandens ir išverdame pupeles. Jau išvirusias kartu su vandeniu pilame į trintuvą arba sutriname maisto smulkintuvu puode, kur jos virė. Svogūną ir česnaką susmulkiname peiliu. Juos ant sviesto pakepame kitame puode. Kai jau paskleidžia aromatą ir truputį pageltonuoja, supilame skystį su pupelėmis ir paliekame virti ant nedidelės ugnies. Kol viskas verda, supjaustome tortilijų… Daugiau…