Trys bulvių garnyrai: su šonine, su rozmarinu ir roželės
(0)Bulvės nuostabiausios… Tai kaip gi be jų mūsų geriausių draugių. Aš tikra bulvių gerbėja, esu tikrai nemažai jums pasiūlymų su bulvėmis paruošus. Ir štai prašau dar trys, šioms Kalėdoms.
Kugelis su chorizo dešra
(2)Tobulas ir minkštas – štai koks yra šis kugelis su šiek tiek aštroka chorizo dešra. Netgi mokslininkų įrodyta, kad valgant krakmolingas daržoves (o bulvės būtent tokios), mūsų smegenyse išsiskiria medžiagos, kurios padeda pajusti ramybę bei… Daugiau…
Bulvės su traškia plutele ir česnakiniu petražolių sviestu
(11)Šitaip ruošti bulves mėgsta mūsų kaimynai estai. Puikiausias pavyzdys, kaip paprastą bulvę dar paprastesnėmis priemonėmis paversti rafinuotu užkandžiu. Bulvių griežinėliai minkšti, pasidengę traškia plutele, o česnakinis žalias sviestas – stiprus skonio akcentas. Beje, čia labai… Daugiau…
Bulvė mūsų širdyje ir ant stalo
(12)Kokia čia paslaptis – bulvė mums, lietuviams, tarsi kokia mylima giminaitė arba tiesiog maistas, be kurio jaučiame nepilnatvę. Aš pati bulves visada labai mėgau ir draugams dar labai seniai, kai studijavome ir studentavome, keptų bulvių… Daugiau…
Keptos bulvės
(0)1. Bulves supjaustome skiltelėmis. 2. Į bulves įdedame rozmarino, čiobrelių, kmynų, medaus, citrinos, druskos, pipirų ir alyvuogių aliejaus. Viską sumaišome. 3. Bulves išklojame skardoje ir kepame 210 temperatūros orkaitėje. 4. Pasiruošiame paprikų padažą: paprikas apdeginame… Daugiau…
Įdarytos bulvių puselės
(2)1. Bulves įvyniojame į foliją ir dedame kepti į orkaitę valandai ar daugiau. Po valandos patikriname, jei geros – išimame iš folijos ir šauname 5 minutėms į orkaitę, kad odelė sukietėtų. 2. Bulves perpjauname perpus,… Daugiau…
Bulvių karis
(2)1. Bulves supjaustome kubeliais, įdedame į puodą, užpilame verdančiu vandeniu, įbarstome ciberžolės ir apverdame. 2. Svogūną supjaustome pusžiedžiais ir apkepiname keptuvėje su aliejumi. 3. Supjaustome čili pipirą ir įmaišome į svogūną. Pakepiname. 4. Pomidorus supjaustome… Daugiau…
