Ryžių pudingo ir varškės apkepas
(11)Užverdame pieną, sudedame prieskonius ir tada – ryžius. Tuomet nukeliame nuo ugnies ir paliekame puodą stovėti keletui valandų arba per naktį. Nebūtina ryžių mirkyti, bet kitaip labai ilgai reikės stovėti prie puodo ir maišyti, kol išvirs. Kai ryžiai išbrinks, verdame ant nedidelės ugnies ir vis maišome. Reikia, kad ryžiai beveik pasileistų ir susiurbtų visą pieną…. Daugiau…
Žalias ir sveikas pusryčių dubenėlis per 5 minutes
(0)Bolivinė balanda regis visai neseniai užkariavo mūsų lėkštes, tad turbūt ne visi dar žino, kad nors patiekaluose ji dažnai naudojama vietoje kruopų, išties tai yra sėkla. Labai sveika ir baltyminga, neturinti gliuteno ir skani. Tiesa,… Daugiau…
Grikių duona be alergenų
(52)Pirmą kartą šią grikių duoną iškepusi Vaiva Lukošienė… apsiverkė: „Kartais labai gerai turėti kokį nors gyvenimo duotą vargelį. Tada didžiulę laimę suteikia maži dalykai. Štai sėdžiu ir žliumbiu. Mano žmogiukas po dvejus metus trukusių bandymų… Daugiau…
Migdolų ir ryžių miltų vafliai be glitimo
(14)Šiuos vaflius išmokė kepti Kristina Pozingytė, knygos „Gyvenimas be gliuteno“ autorė. Vis dažniau girdžiu, kad vienas ar kitas žmogus netoleruoja glitimo, bet tai tikrai nereiškia, kad jie turi mažiau skaniai valgyti! Apie Kristiną rašėme naujausiame,… Daugiau…
