8241
Beatos virtuvė

Graikiška musaka

(1)

Turbūt kiekviena tauta turi tokį vienos skardos patiekalą, kuriuo gali pamaitinti minią. Italams tas patiekalas yra lazanija, mums – kugelis, o štai graikai gali didžiuotis sočia, rimto stoto musaka. Tai toks baklažanų, bulvių, mėsos ir pomidorų reikalas, kuris kepamas orkaitėje, o prieš tai dar užklojamas švelniu patalu – bešamelio padažu su sūriu. Toks patiekalas tikrai… Daugiau…

Parmidžana -baklažanų apkepas pomidorų padaže

(5)

Parmidžana su baklažanais ir paprikomis – tikras virtuvės hitas. Puikiai tiks visiems norintiems į savo mitybos racioną įtraukti daugiau daržovių! Be to, baklažanuose gausu vitaminų, kurie kaupiasi juodai melsvoje odelėje, tad jos nereikėtų nulupti. Gaminame… Daugiau…

Tolvaidos La Parmigiana

(5)

Daržovės yra jėga, turėtume jų valgyti kuo daugiau! Labai įdomi daržovė yra baklažanas – tokia, sakyčiau, Pietų Italjos bulvė. Panašumai tokie: nevalgoma žalia ir skani, kai susidraugauja su kokiais nors riebaliukais. Bet ne per daug…. Daugiau…



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.