Ar žinojote, kad sausis ir vasaris yra pats marmeladų virimo sezonas? Viduržiemį prasideda Sevilijos apelsinų sezonas, o būtent šios rūšies apelsinai tradiciškai yra pagrindinė statybinė marmeladų medžiaga. Jeigu marmeladas britams yra toks pat svarbus, kaip amerikiečiams kečupas, tai neretam lietuviui kils klausimas – kuo marmeladas skiriasi nuo uogienės? Marmeladas yra beveik kaip saldi želė, kuriai… Daugiau…