Nuolat viską užsirašinėju, tad kartą lankydamasi Lenkijoje vieno restorano valgiaraštyje pamačiau grikiais įdarytą antį ir iš karto tai pasižymėjau, o pabandžiusi pagaminti nenusivyliau. Man labai patinka antiena, tik apie ją svarbu žinoti keletą dalykų. Antis yra riebus paukštis ir beveik 2 kg gražuolė turi ne tiek jau daug mėsos. Sakyčiau, tokio dydžio paukštis pamaitintų du… Daugiau…