8241
Beatos virtuvė
 
Trukmė: 00:00 min.
Dalinkis:
ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (64 balsai, vidurkis: 3,77 iš 5)
Loading...
 
Pagrindui reikės: 1 kg miltų, 30 g druskos, 6 g mielių, 500 ml vandens.
 
Komentarai (32)
Komentarai
  1. Gabriele parašė:

    Kokiose salygose yra brandinama 12 val tesla?

  2. Gintare parašė:

    O jeigu tešlą brandinsiu daugiau negu 12 val? Pvz 15 val. Ar nepasikeis tešlos kokybė?

    • Beata Nicholson parašė:

      Miela Gintare, brandinti galima iki 48 valandų šaldytuve, tai kokybė tešlos nepasikeis, tik daugiau kondensato gali susidaryt ir reikės kiek daugiau miltų minkant.

  3. Diana parašė:

    Sveiki.
    O jeigu darysiu iš šio pado tą vadinamą perlenktą picą. Ar tinkamas padas? Ar geriau pasirinkti kitą receptą pado?

  4. Laura parašė:

    Sveiki. Norėčiau paklausti, kiek maždaug porcijų (picų) išeina iš tokio kiekio tešlos? Dėkoju už atsakymą!:)

  5. Linas parašė:

    Sveiki, o kur rast tinkamu miltu pirkt?

  6. Ignas parašė:

    O tai kurgi tas tešlos receptas? Matau tik kokių ingredientų reikia ir video ką daryti su jau gatava tešla..

  7. Indre parašė:

    O ar būtų galima jau subrandintus picos pagrindo tuos rutuliukus uzsaldyti?

  8. ineta parašė:

    Sveiki,norėjau paklausti ar būtinai šia tešlą reikia brandinti?

  9. liuci parašė:

    Sveiki! Noriu pasiteirauti,kokiu sūriu galima pakeisti surį scamorza, nes mūsų prekybos centruose nesutikau tokio. Ir dar kuris mocarelos suris labiau tinka picai , šviežias ar fermentinis mocarelos,tas kietesnis?

    • Beata Nicholson parašė:

      Miela Liuci, mocarelą tai naudokite šviežią, tikrai ne fermentinę, o scamorza keiskite papraatu fermentiniu sūriu, ir jei randate rūkyto tokio, tai dar geriau (žinoma, jei mėgstate rūkytą skonį).

  10. liuci parašė:

    ACh… Gaila,kad paprastais atvejais retai atsakinejate i klausimus… :-\

  11. Aušra parašė:

    Sveiki,norejau paklausti kokie miltai naudojami?

  12. Laura parašė:

    Sveiki.Nebeveikia nei viena nuoroda i picos gamyba, o labai noretusi suzinoti kaip darosi ir pasigaminti. Aciu

    • Beata Nicholson parašė:

      na labai aš taip pat norėčiau kad veiktų, bet neveikia, rašykite laiškus LNK< laida buvo kurta jiems….Jų svetainėje ir talpinama, deja technologijos toks jau dalykas kad jei neprižiūri neveikia…Teks pagaminti picą dar kartą:)

  13. Juste parašė:

    Sveiki, o gal butu galima cia tiesiog ideti recepta ir atlikimo eiga? Nes video vargiai be bus galima atkurt

  14. Ruta parašė:

    Miela Beta, noriu paklausti kaip tiksliau adinasi miltai? Italisku miltu yra ivairiu rusiu. Ar reikia iskeldinti tesla pries brandinant saldytuve? Kokio storio kociojate pica? Kiek laiko kepate? Video neveikia, tad klausiu cia

    • Beata Nicholson parašė:

      Rūta, svarbu kad būtų „grano duro“, kietųjų kviečių, tešlą žinoma reikia pabrandinti, kad pakiltų ji, tik tai galite daryti tiek šiltai, tiek šaltai, šaldytuve kildinti ir parą galite. aš jos nekočioju dažniausiai, o rankomis formuoju, kloju į skardą, ir ne per storai, ne per plonai.

  15. Karolis parašė:

    Labai geras receptas. Gaminta n kartų, nepavykti tiesiog negali, o nuoroda yra ir veikia puikiai https://lnk.lt/video/ziurek-beatos-virtuve-radistu-pica/19235
    Ačiū ir linkėjimai Michele 😉

  16. Sandra parašė:

    Nerealiai su radistaisAčiū, Beata, pica superinė, visi kepėjai irgi

  17. Agnieška parašė:

    Laba diena, Beata,

    Vyras labai prašo gimtadienio proga iškepti jam naminę picą 🙂 Bet niekur nerandu šio picos pagrindo recepto ir nuoroda neveikia 🙁 Labai prašau, gal Jūs galite aprašyti tešlos gamybos eigą?
    Labai lauksiu, ačiū.

Palikite komentarą

* - būtini laukeliai



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.