8241
Beatos virtuvė
 
Trukmė: 00:00 min.
Dalinkis:
ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (29 balsai, vidurkis: 2,93 iš 5)
Loading...
 
Reikės: 6 kiaušinių baltymų, 400 g cukraus, 90 g maltų lazdyno riešutų. Kremui reikės: 250 g baltojo šokolado, 250 g maskarponės sūrio, uogų (šilauogių, mėlynių arba kokių turite), pistacijų ar kitų riešutų papuošimui.
 
Komentarai (12)
Komentarai
  1. Vilija parašė:

    Morenga dievina mano brangusis, todėl būtinai išbandysiu 🙂 Man tik toks klausimėlis iškilo, o pjaustosi jis gerai?

  2. Julita parašė:

    Labai labai saldus. Man buvo tikrai per saldus nors ir su kruva rugsciu uogu.

  3. Lina parašė:

    Beata,man niekaip nepavyksta iškepti morengo 🙁 gaunasi skystas vidus.kokia orkaitės funkciją reikėtų naudoti?

    • Ligita parašė:

      O man morengas neišsiplaka, kažkodėl iki normalaus standumo..

      • Jovita parašė:

        Jei kiaušinio baltymas neišsiplaka, vadinasi, indas buvo blogai išplautas arba pateko kiaušinio trynio.
        Į kiaušinio baltymą, neturi patekti riebalų, nes neišsiplaks iki standžių putų.

  4. Monika parašė:

    Jei baltymui skiriama 50 g cukraus, kodėl recepte 400? Klaida?

  5. Indre parašė:

    Sveiki ar galiu iš vakaro išsikepti morenga?

  6. Vaiva parašė:

    Sveiki,
    Morengai iškrpė puikiai, bet kai norėjau nuimti nuo kepimo popieriaus visi sutrupėjo, nes padas prikibęs buvo, nesusidarė gražus lygus pado paviršius. Kepiau, tikrai, ilgai, dar bandžiau papildomai džiovinti orkaitėje, bet net ir beveik dvi valqndos kepimo, jų neišdžiovino. Iš tos pačios masės maži morengiukai pavyko puikiai. Kokia galėtų būti priežastis?

  7. Vilma parašė:

    Sveiki, pavyko skonis (nors vaizdą-formą sukūriau kitokį 🙂 Morengai gavosi su tąsumu, nors nežinau, ar taip turi būti, bet tai „neužkliuvo“. Visiems labai patiko, nieko netrūko ir neperdaug. Ačiū už tokį pasidalinimą!

Palikite komentarą

* - būtini laukeliai



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.