8241
Beatos virtuvė
 
Trukmė: 00:00 min.
Dalinkis:
ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (6 balsai, vidurkis: 4,33 iš 5)
Loading...
 

Įdarui reikės: 4 obuolių, 30 g sviesto, 40-50 g „Dansukker“ cukraus su cinamonu, 300 g pusriebės varškės, 2 šaukštų grietinės, 10-12 lietinių blynų.Plakiniui: 2 kiaušinių, 300 ml pieno. Lietiniams išsikepti reikės: 2 kiaušinių, 2 šaukštų aliejaus, 2 šaukštų cukraus, žiupsnio druskos, 4 šaukštų pieno, 400 ml vandens, 200 g miltų.

Gaminimo eiga:

  1. Supjaustome obuolius kubeliais ir lengvai patroškiname keptuvėje su sviestu. Kai obuoliai pradeda keisti spalvą, uždedame cinamoninio cukraus arba cukraus su cinamonu. Pabaigiame troškinti obuolius, kol jie suminkštėja.
  2. Į varškę įdedame grietinės ir truputį cinamoninio cukraus, išmaišome.
  3. Pasiruošiame blynus: inde išplakame kiaušinius, aliejų, cukrų, druską ir pieną. Tuomet įdedame pusę kiekio miltų, išmaišome. Įpilame pusę kiekio vandens, išmaišome. Vėl miltų. Ir vėl – vandens. Išsikepame lietinius.
  4. Ant iškepto lietinio blyno dedame šaukštą varškės masės, šaukštą obuolių masės ir suvyniojame.
  5. Taip susuktus blynelius sudedame į kepimo indą.
  6. Kitame inde išplakame 3 kiaušinius ir 300 mililitrų pieno.
  7. Blynus pabadome mediniu pagaliuku ir užpilame pieno ir kiaušinio plakiniu. Tuomet ant viršaus pabarstome cinamoninio cukraus.
  8. Apkepą kepame 180 laipsnių orkaitėje 20-30 minučių.
 
Komentarai (5)
Komentarai
  1. Dovilė parašė:

    Buvo laabai skanu:) šlapučiai sotūs blynukai

  2. Sigita parašė:

    Na, o jei neturime tokio cukraus su cinamonu, kokiu santykiu maždaug naudoti paprastą cukrų įmaišant cinamono? Kažkada kažkur perdėjau cinamono ir buvo jau buvo kartu nuo jo, nors labai mėgstu cinamoną.

  3. Vanda parašė:

    Viskas gal ir nieko būtų,nu bet jau cukraus tai varoma be gailesčio

  4. Aiste parašė:

    na apie cukrų aš irgi tą patį pagalvojau, pažiūrėjus video susidaro įspūdis, kad dėl tokio cukraus kiekio jie bus nevalgomi

  5. Danute parašė:

    Vietoje pieno naudojau kiek maziau grietineles..ir be abejo- maziau cukraus! Nelabai cia ir bepavadinciau desertu, tiesiog keptuveje kepti blyneliai gardesni traskesni buna o cia tikrai nieko tokio VAU nera.. patikejau graziu pateikimu nei kam rekomeduociau, nei dar kada gaminciau- yra ir geresniu budu panaudoti siuos produktus

Palikite komentarą

* - būtini laukeliai



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.