8241
Beatos virtuvė
 
Trukmė: 00:00 min.
Dalinkis:
ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (3 balsai, vidurkis: 3,00 iš 5)
Loading...
 
Reikės: 1-1,8 kg viščiuko, 3 šaukštelių druskos, saujelės kmynų ir džiovintų petražolių, 1 l kefyro ar rūgpienio, 1 šaukšto aliejaus, 20 g sviesto,  kelių lauro lapų. Keptoms bulvėms: 1-1,5 kg bulvių su lupena, žiupsnio druskos, 2 šaukštų kmynų ir čiobrelių, juodųjų pipirų, kelių šaukštų alyvuogių aliejaus. Patiekimui bruknių uogienės. Gaminimo eiga:
  1. Pirmiausiai vištą įtriname druska, kmynais ir petražolėmis.
  2. Surišame vištą su medvilniniu siūlu. Ją dedame į dubenį ir apipilame kefyru. Leidžiame pasimarinuoti šaldytuve porą valandų.
  3. Į gerai įkaitintą keptuvę įpilame aliejaus ir įdedame sviesto. Į keptuvę dedame nuvarvintą vištą ir apskrudiname iš visų pusių.
  4. Įdedame vištą į kepimo indą ir apkaišome keliais lauro lapais.
  5. Pasiruošiame garų orkaitę ir kepame tokioje orkaitėje vištą 40 minučių.
  6. Kol višta kepa pasiruošiame bulves. Bulves nuplauname ir supjaustome skiltelėmis (neskustas). Sudedame į kepimo indą, pašlakstome aliejumi, pabarstome kmynais, čiobreliais, pipirais ir išmaišome.
  7. Kepame jas orkaitėje 45 minutes.
 
Komentarai (8)
Komentarai
  1. Vida parašė:

    O kaip ja iskepti paprastoja orkaiteje ?

  2. Sigita parašė:

    Labai sudomino šis receptas. Jei kas išbandėte, pasidalinkite kaip pavyko.

  3. Raimonda parašė:

    o imanoma ja pagaminti garu puode?

  4. Sigita parašė:

    Marinavau ir kepiau vištienos blauzdeles, kepiau paprastai orkaitėje, gavosi puikiai, šeimynai labai patiko 🙂

  5. Rita parašė:

    Miela Beata, o jei vištytę kepti kepimo maiše? Manot vykus mintis?

Palikite komentarą

* - būtini laukeliai



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.