8241
Beatos virtuvė
 
ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (Nėra vertinimų)
Loading...
 
Reikės: 1 skardinės baltųjų pupelių arba apie 230 g išvirtų pupelių, 1 didelės skardinės kukurūzų (apie 250 g), saujos petražolių arba kalendros, 1 nedidelio raudonojo svogūno, 100 g čederio sūrio arba kietojo sūrio, 1 šaukštelio malto kumino, žiupsnio džiovinto arba 1 šaukštelio smulkinto marinuoto jelapeno, 1 šaukšto grietinės, druskos, juodųjų pipirų, 1 kiaušinio, 2-3 šaukštų džiuvėsėlių, aliejaus kepimui, 10-12 mėgstamų bandelių ar tortilijos lakštų, saujos špinatų ar kitų mėgiamų salotų lapų. Pomidoringam padažui reikės: 2 didelių pomidorų, 1 raudonojo svogūno, šviežios kalendros,  1 šaukšto pomidorų kečupo, 0.5 citrinos sulčių.

Gaminimo eiga:
  1. Pupeles sutriname bulvių trintuve arba maisto smulkintuvu. Kukurūzus ir svogūnus susmulkiname, sudedame į pupeles.
  2. Ten pat įtrakuojame sūrį, beriame smulkiai supjaustytą kalendrą, jelapeną, kuminą ir viską sumaišome. Padruskiname, papipiriname, įmušame  kiaušinį, dedame džiūvesėlius ir išmaišome. Rankomis formuojame paplotėlius ir apkepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus  iš abiejų pusių.
  3. Pomidorus supjaustome nedideliais gabaliukais, smulkiai supjaustome svogūną ir kalendrą. Dedame šaukštą mėgstamo kečupo, įspaudžiame citrinos sulčių ir viską sumaišome.
  4. Tortilijos lakštą arba bandelę pašildome. Ant pašilusios tortilijos dedame špinatus, šaukštą pasiruošto pomidoringo padažo, iškepusį paplotėlį ir užlenkiame kraštus. Skanaus!
 
Komentarai (0)
Palikite komentarą

* - būtini laukeliai



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.