8241
Beatos virtuvė
 
ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (89 balsai, vidurkis: 3,52 iš 5)
Loading...
 
Varškės spurgoms reikės: 500-600g 9 proc. riebumo varškės, 4 kiaušinių, 2 šaukštų cukraus, 1 kupino šaukštelio kepimo miltelių, žiupsnio druskos, 1 šaukšto stipraus alkoholio, 200-250 g miltų, cukraus pudros, 1 šaukštelio malto cinamono, 1 litro rapsų aliejaus.
 
Komentarai (45)
Komentarai
  1. Ugnė parašė:

    Šitos spurgytės fantastiškos 🙂
    Tačiau norėčiau pasakyti, jog mes dedam į tešlą 4 ar 5 šaukštus cukraus ir būna kaip tik, pasakyčiau jog du šaukštai tikrai mažokai 🙂

  2. Sigita parašė:

    Miela Beata, bandziau kepti spurgas pagal si recepta, deja, nepavyko… Istraukus is aliejaus, bliuksdavo. Bandziau deti daugiau miltu, formuoti mazytes, virti ant mazesnes ugnies, nebesukrisdavo spurgytes, taciau pasidare tarsi tusciavidures. Gal galetumete pakomentuoti, kodel nepavyko? Aciu labai;-)

  3. Simona parašė:

    Labai skanios, minkštos ir purios spurgytės. Ačiū už receptą ir patarimus 🙂

  4. Jurga parašė:

    Man gavosi puikiai, visa seima suzaveta, tik as paklausiau Ugnes patarimo ir idejau 4 cukraus. Aciu uz recepta! 🙂

  5. augustas parašė:

    O alkoholis būtinas ar ne

    • Fortūna parašė:

      Alkoholis dedamas į tokius kepinius, kepamus karštame aliejuje tam, kad spurgytės į save nepritrauktų riebalų, tada jos būna ne tokios riebios. Bent dar mano senelis kai kepdavo žagarėlius, o močiutė savo firmines spurgas visada šliukšteldavo šlakelį degtinės

  6. Jurgita parašė:

    Tešla gavosi tooobula, viską dariau kaip parašyta, tik naudojau liesą varškę ir miltus su skaidulomis…bet pritraukė riebalų kaip niekada anksčiau. Vien žiūrint matosi, kad riebalai varva per kraštus… Na, aliejus alyvuogių. Produktai tokie, nes bandoma ieškoti sveikesnių produktų =)…

  7. Rita parašė:

    Jos pavyksta net man:))) superines;)

  8. Dalia parašė:

    Man šį kartą nepavyko. Prisigėrė riebalų ir kažkokios nekokios. Ech.

  9. diana parašė:

    Jega receptas!! Ir degtines pyliau 🙂 o cukraus tai tikrai dvigubai daugiau labai skanu. Tesla formavau suslapinus rankas su vandeniu. Daug graziu apvaliu spurgyciu gavosi. O del aliejaus karstumo, kaip supratau cia buvo kam nepavyko, tai ikaitinau alieju pilna ugnim tada sumazinau perpus, palaukiau ir kepiau jau tada. Gal ilgiau turejau kept, bet nerizikavau kad po to nesigautu tusciavidures o gal net ir neiakepusios o tik virsus apdeges. Zodziu liuk. Pirmas kartas ir pavyko 🙂

  10. laura parašė:

    Norėjau paklaust ce ne i tėma kur galima gauti kataifi teslos smulkios.

  11. Alma parašė:

    Norejau paklausti kodel senesni receptai neuzsikrauna… tik patys naujausi? Taip noretusi spurgyciu pabandyti, bet video neuzsikrauna.

  12. Laima parašė:

    Labai skanios spurgytės-tiesiog tirpsta burnoje! Vaišinsiu savo brangučius ir draugus ☺

  13. Egle parašė:

    tobulos 🙂 ir cukraus pakanka 🙂 formuoju su 2 šaukštais

  14. Kotryna parašė:

    Ačiū Beata, už nuostabu ir atidirbta receptą!!! ☺

  15. Domante parašė:

    Sveiki o butu ymanoma kaip nors pakeisti alkoholi y kazka kita?

  16. Jurgita parašė:

    Beata, ar galite patarti ką pakeisti recepte, jei varškė naminė (riebesne).

  17. Vilma parašė:

    Aciu Beata uz superini recepta gavosi tobulos tiek groziu tiek skoniu gaila negaliu foto ikelti siaip paciai keista nes nuolat man kazkas turi nepasisekti bet sikart be zodziu

  18. Aurimas parašė:

    Hei. Super gavosi. Vodkos 50 proc sliukstelejau – sausuteles. Ir greit padariau, nes super suveikė ledų šaukštas su išstumimu.

  19. Reda parašė:

    Jūsų visi receptai su per, mano šeima jais maitinasi, sėkmės jums

  20. Reda parašė:

    Visi jūsų receptai nuostabus, mano šeimai labai patinka, ačiū jums, sėkmės kulinarinės kelionės kelyje

  21. cami parašė:

    Tobulos! Minkštos, gardžios, purios, tik cukraus dėjau 4š., nes nebarsčiau ant viršaus 🙂 Svarbu neperkaitinti riebalų ir gan ilgokai pakepti, kad vidus iškeptu 🙂

  22. Daiva parašė:

    Liuks spurgytes. Aciu

  23. Agneta parašė:

    Pirma karta darant gavosi tiesiog superines:)antra karta nesigavo isvis,viska dariau taip pat ka keiciau tai tik kiausiniai kitokie ar galejo buti tai priezastis?bet receptukas puikus:)

  24. Viktorija parašė:

    O galima vietoj degtinės, naudoti brendį arba raudoną vyną?

  25. regina parašė:

    iskepiau dag aciu man paviko labai skanos.

  26. Dainius parašė:

    Jeigu kazkam atrodo tobulos spurgos, pabandykit virti ne aliejuje, o svieste (isvalytame). Suprasite, kad yra kur tobuleti.

  27. Santa parašė:

    Man nerodo gamybos procesi video, tik reklama. Ar cia viska sumaisom ir verdam aliejuje?

  28. Simona parašė:

    Laba diena, turiu kibireli prezident varskes, ar man pavyks is jos padaryti varskes spurgas? 🙂

    • Beata Nicholson parašė:

      As is tos varškės visada darau pyragus, su varškėm spurgomis bus truputi kitaip, nesu bandžius, jos gali neturėti tos varškės spurgom būdingos tekstūros ir gali tekti pridėti labai daug miltų kad jos išlaikytų formą…..Pamėginkite ir praneškite

  29. Simona parašė:

    Galiu pagirti receptą! Super! Varškę krekena pakeičiau ir nepertryniau, bet vis tiek skanu

  30. Edita P. parašė:

    O pvz.spiritas grynas tinka? Degtinės neturiu….

  31. Viktorija parašė:

    Kazkas nerealaus kepsiu ir kepsiu. Aciu uz patarima daryti spurgytes su ledu saukstu

  32. Alita parašė:

    Ačiū už receptą, labai skanu gavosi:)
    Bet aš naudojau liesa varškė (0.5%). Irgi tiko!! 🙂

  33. Daina parašė:

    Miela Beata,
    Išbandžiau daug jūsų receptų ir nei vieno karto nebuvau nusivylusi.
    Noriu kepti jūsų varškės spurgas, bet pas mus (Vokietijoje) yra tik minkšta varškė.
    Ar pavyks iš jos iškepti šias spurgytes?
    Daina

  34. Daina parašė:

    Miela Beata,
    Noriu kepti jūsų varškės spurgas.
    Bet pas mus (Vokietijoje)yra tik minkšta varškė.
    Ar pavyks iš jos iškepti?

Palikite komentarą

* - būtini laukeliai



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.