8241
Beatos virtuvė
 
ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (39 balsai, vidurkis: 3.46 iš 5)
Loading...
 
20 cepelinų reikės: 2.5 kg bulvių, 1 kg virtų bulvių, druskos, bulvių krakmolo. Mėsos įdarui: 400 g maltos kiaulienos, 1 svogūno, 2 saujelių krapų, 1 šaukštelio druskos, pipirų. Varškės įdarui: 300 g varškės, 1 šaukštelio mairūnų, 1 kiaušinio, 1 šaukštelio cukraus, 1 šaukštelio druskos.
 
Komentarai (32)
Komentarai
  1. rima parašė:

    Miela Beata, man toks klausimelis iskilo, bulves cepelinams verdamos turi buti su odele ir veliau lupamos ar nuskutamos ir isverdamos? aciu uz atsakyma.

  2. Jone parašė:

    Kiek laiko reikia cepelinus virti?

  3. Anzelika parašė:

    Sveiki,pirma kart pati gaminsiu cepelinus,o virtas bulwes reik sutrinti taip tarsi darai bulviu kose?

  4. Migle parašė:

    Labas
    Nesuprantu..paspaudziu filmuka…o rodo tik mezym reklama…o Kaip gaminti cepelinus -ne 🙁
    O ruosiuosi si sestadieni gaminti..gal gedimas sistemoje???
    Migle

  5. […] tai kaip čia atrodys? Bet cepelinai turi būti, sutikite. Aš jų negaminu dažnai, tiksliau, gaminu vieną kartą per metus, tad tai nėra mano namų […]

  6. dzemilija parašė:

    patis skaniausi cepelinai

  7. Ieva parašė:

    Niekada nededu virtų bulvių.į tarkę beriu tik druskos.Faršui-kiaušinis,druska,pipirai.Varškei-kiaušinis,kiaušinio trynys,druska.Spirgai su svogūnais ir truputis krakmolingo vandens nuo cepelinų viralo.Pavasarį,ar vasaros pradžioj,kai bulvės jau greičiau juoduoja-vitamino C tabletė.
    Bet jei yra noras gaminti su virtom bulvėm,tai patariu virti su lupyna,nulupti atšalusias ir sumalti per mėsmalę

  8. augustinas parašė:

    ta vidurine aktore tokia kukli, o, kai ja prisimenu, kai ta nabaga Kostia pastoviai musa ir sandeliuke uzrakinta laiko, tai net keista

  9. Lina parašė:

    Labas Beata man kiek verdu visada iztyzta cepelinai kiek to krakmolo dėti pridedu ir kaip guminiai pasidaro ką blogai darau bulvių virtų dedu beveik pusė ant puses

    • Beata Nicholson parašė:

      Miela Lina, tikriausiai per daug to krakmolo pridedart. galima ir visai jo nedėti, jei nuo bulvių yra daug krakmolo, nes sausas krakmolas kaip dėl atsargumo..dėkite atsargiai į verdantį vandenį..ir dar galima į vandenį įdėti krakmolo (jau ištirpinto šaltame vandenyje). sėkmės

    • Elena parašė:

      Pirkit miltingas bulves. 1dalis virtu bulviu ir 4 dalys zaliu bulviu! Krakmolo nededu. Kiekviena cepelina apvoliuoju krakmole. Verdu ant mazos ugnies.

  10. Roberta parašė:

    Sveika Beata kiek krakmolo deti verdant su angliskom bulvem. Aciu

  11. Marius parašė:

    Sveika o ar imanoma krakmola kuo nors pakeisti?

  12. ramune parašė:

    sveiki Beata, norejau paklausti ka reikia daryt jei bulviu tesla gaunasi lipni ir skystoka , neina mesos ideti i tesla iskart istyzta nes visa tesla prilimpa prie ranku, o viska dariau pagal recepta?!

  13. Galina parašė:

    Labas Beata, cepelinu tešla išejo labai lipni, kai pridejau virtu bulviu, sumaltos virtos bulves buvo kaip guma. Net gi ne ne pavyko padaryti gražios cepelinu formos, o verdant jie ižtižo po 10min. Ka padariau neteisingai? Jusu knygoje“Prie stalo Lietuva“ matosi nuotraukoje, kad bulvine tešla ne limpa prie ranku, bet mano tokia ne išejo. Gal Vokietijoje bulves ne tokios kokiu reikia??

    • Beata Nicholson parašė:

      Miela Galina, gaila, kad nepavyko, bet visgi manau kaltos tikrai bulvės..jos būna šiek tiek lipnios, bet kad šitaip kaip guma, net nesu pati susidūrusi..tiesiog netinkama rūšis cepelinams.

  14. Greta parašė:

    Sveiki Beatute…
    As dar mesyte pagardinu dziovintais baravykais.

    Rudenelio cepelinai.,, 🙂

  15. Dainora parašė:

    Sveika Beata 🙂 padarius ta bulvių koše nereike krakmolo ar kazko dėt? Ar tiesiog užtenka tos košes ir viskas? Darysiu pirma karta,tai baisu,kad nepavyks 🙂

  16. Dainora parašė:

    O y ta bulviū koše nereike daugiau nieko det? Nei krakmolo? Tiesiog daryt taip kaip yra?

  17. Viktorija parašė:

    Labas vakaras, praeitą kartą pagal jūsų receptą dariausi cepelinus, bet bulvės negrudau, o tarkavau ir viskas gavosi puikiai. Šį kartą taip pat cepelinus dariau pagal jūsų receptą, tik šį kartą bulves sugrudau ir man masė gavosi per skistą ir niekaip negaliu suformuoti cepelino gal dėl to, kad dėjau kiaušinį, ar masė pastovėjo ilgesnį laiką. Gal galite pasakyti, kodėl taip nutiko? Ačiū

    • Beata Nicholson parašė:

      Miela Viktorija, man asmeniškai ar bulves trini ar tarkuoji, tai įtakos neturi cepelinų sukibimui..tik bulvių rūšis gali netinkama būt ir dėl to išsileisti..ir žinoma į tešlą niekad kiaušinio nededu, ir nereikia.

  18. Buda parašė:

    Pasiziuri reklamas 5, o po laidos supranti, kad pusiau tik ismokai virti cepelinus..

  19. […] žinokit, turbūt pirmoji vieta atitektų cepelinų baliams draugams. Visi mėgsta cepelinus. Oi, na, kas nemėgsta, visus įjunkite gaminti, o paaukoti galima tiek, kiek kainuoja cepelinai […]

  20. Dovydas parašė:

    Sveiki , rekomenduoju Jums CEPELINMAIŠĮ , tarkiui sunkti https://www.facebook.com/cepelinmaisis/

Palikite komentarą

* - būtini laukeliai



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.