Susmulkiname svogūną ir pakepiname keptuvėje su alyvuogių aliejumi.
Supjaustome morkas, česnaką ir pakepiname su svogūnu.
Tuomet dedame risotto ryžius, pamaišome ir pilame vyną. Leidžiame jam pagaruoti.
Tuomet pilame sultinio, maišome ir leidžiame jam išgaruoti. Kai išgaruoja, pilame vėl sultinio ir vėl laukiame, kol išgaruos – taip supilame visą sultinį – tai trunka apie 20 minučių.
Voveraites pakepiname su sviestu. Susmulkiname žalumynus ir sudedame į voveraites.
Informuojame, kad šioje svetainėje yra naudojami slapukai (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje arba paspausdami mygtuką Sutinku, Jūs sutinkate su slapukų naudojimu. Savo duotą sutikimą bet kada galėsite atšaukti pakeisdami savo interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami įrašytus slapukus. Daugiau informacijos apie slapukus rasite čia