Spausdinti
Porcijos
8 asm.
Kepimo, virimo laikas
40 min.

Reikės:

200 g baltojo šokolado
120 g sviesto
170 g miltų
150 g pekanų (karijų) riešutų ar kitų mėgstamų riešutų
2 kiaušinių
150 g cukraus
pusės šaukštelio kepimo miltelių
Kaip gaminti?

Gaminimas

1

Puode ištirpdiname baltą šokoladą su sviestu.

2

Kol baltas šokoladas ir sviestas vėsta, dubenyje kiaušinius išplakame su cukrumi.

3

Į išplaktus kiaušinius su cukrumi supilame ištirpintą šokoladą ir sviestą.

4

Į tešlą sudedame miltus, kepimo miltelius ir viską išmaišome.

5

Sudedame pekano riešutus ir išmaišome.

6

Tešlą supilame į kepimo indą, išklotą kepimo popieriumi. Pyragą kepame orkaitėje apie 40 minučių 180 laipsnių orkaitėje.

Ingredientai
Beata
Receptą sugalvojo
Beata Nicholson
Čia rasite šimtus receptų, kuriuos rašiau iš savo virtuvės, bus ir tokių, kurie pasirodė žurnale, mano TV laidose ar socialiniuose tinkluose. Čia mano online namai – sveiki atvykę!
Daugiau autorės receptų
Komentarai
  1. Siryt issikepiau si pyraga ”Blondinas” tik nezinau ar gavosi, nes palikau pravesti ir valgysim tik vakare, tik jau bepradedant lydyti sviesta su baltu sokoladu jis man kazkaip atsiskyre, ispradziu buvo vientisa mase, o kai sviestas issilyde sokoladas pasidare kaip varske, o sviestas atsiskyre sau:( nezinau ar tai reikalo nesugadins, matysiu vakare. P.S kaitinau ant labai ir labai silpnos ugnies ir naudojau brangu kokybiska sokolada, gal jis buvo netinkamas..

  2. kad temperatura buvo kaip tik labai ir labai zema.. nezinau kodel taip atsitiko, bet tikrai sviesto ir sokolado mase nebuvo tokia kaip Jusu laidoje. Pyragas pavyko:) tiesa sausas, bet burnoje lyg ir slapias:) kaip koks sausas trapus biscotis, vyrui patiko labai:) patiko ir man:)

  3. Labas vakaras , Beata. Kaip tik siuo momentu kepu Jusu nuostabuji blondina ir man tesla isejo ganetinai tirsta gal but del to kad idejau per daug miltu? kas nutiktu jej ipilciau pieno? 🙂

  4. Aciu uz nuostabu recepta 🙂 gyvenu Danijoje ir kam esu iskepus si pyraga visi galvoja kad esu ‘master of the cakes’ 😀 visi tiesiog dievina si pyraga, taigi aciu jums 🙂

  5. Labas vakaras, siandien planuoju gaminti Blondina ir susiduriu su ta pacia problema, nebera video tv3 play. Domina tik kepimo temperatura ir laikas manau, kad eiga ir taip daugmaz aiski aciu is anksto!

  6. Ir man atsiskyrė sviestas nuo šokolado. Bet taip gavosi dėl to, kad per daug atvėso. Neleiskite atvėsti, galima pilti ir šiltą labai plona srove. Aš sviestą supyliau atskirai, o likusį šokolado gumulą sumaišiau su riešutais, tai visai neblogai iškepė. Dabar pamačiau, kad reikia kepti prie 170°. Kepiau 180°- šiek tiek pridegė, bet vyras pasakė : skanu

Rašyti komentarą