8241
Beatos virtuvė
 
ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (Nėra vertinimų)
Loading...
 
Reikės: 1 stiklinės raudonųjų ar rudųjų lęšių, 1 svogūno, 1 didesnės morkos, 3 česnako skiltelių, 3-4 cm imbiero šaknies, 1-1,5 l daržovių sultinio, 400 g skardinės konservuotų pomidorų savo sultyse, aliejaus kepimui, pusės šaukštelio imbiero miltelių, pusės šaukštelio kumino miltelių, pusės šaukštelio kario miltelių, kelių šakelių kalendros.

Gaminimo eiga:
  1. Smulkiai supjaustome svogūną ir pakepiname puode įkaitintame su aliejumi.
  2. Į puodą įtarkuojame česnaką bei imbiero šaknį.
  3. Sudedame prieskonius: kuminą, maltą imbierą bei kario prieskonių mišinį.
  4. Morkas smulkiai supjaustome ir sudedame į puodą bei pakepiname.
  5. Suberiame lęšius ir užpilame daržovių sultiniu. Viską paverdame 10 - 15 min.
  6. Supilame savo sultyse konservuotus pomidorus ir pasmulkiname šaukštu. Įpilame puodelį vandens - sriuba bus ne tokia tiršta. Viską dar šiek tiek paverdame.
  7. Su grūstuve viską šiek tiek sutriname, kad gautųsi tarpinis variantas tarp trintos ir „stambios“ sriubos. Paragaujame, ar nesinori šiek tiek druskos.
  8. Sriubą išpilstome į dubenėlius ir užbaigiame ją smulkintais kalendros lapeliais.
 
Komentarai (0)
Palikite komentarą

* - būtini laukeliai



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.