8241
Beatos virtuvė
 
ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (1 balsai, vidurkis: 5,00 iš 5)
Loading...
 
Reikės: 200 g sprandinės, 300 g kiaulienos kumpio, alyvuogių aliejaus kepimui, poros šaukštų miltų, druskos, 1 svogūno, 1,5 stiklinės obuolių sulčių, kelių šakelių šviežio čiobrelio, 1 šaukšto grūdėtųjų garstyčių, ryšulėlio petražolių, 1 šaukšto grietinės, 3-4 bulvių, druskos, 50 g sviesto, 100 ml pieno, poros saujų špinatų.

Gaminimo eiga:
  1. Juostelėmis supjaustome dviejų rūšių mėsą. Ją pasūdome ir apvoliojame miltuose. Pakepiname gerai įkaitintame puode su aliejumi. Apkepintą mėsą išimame į atskirą dubenėlį.
  2. Tame pačiame puode apkepiname pusžiedžiais supjaustytą svogūną.
  3. Svogūnui suminkštėjus, dedame atgal į puodą kiaulieną. Įpilame obuolių sulčių ir paliekame troškintis ant nedidelės ugnies maždaug 40 minučių.
  4. Kol kiauliena troškinasi, išverdame bulves. Joms išvirus, pertriname per sietelį.
  5. Kol bulvės verda, kitame puode sušildome pieną su sviestu. Tuomet bulves sudedame į ištirpintą pieną su sviestu ir gerai išmaišome.
  6. Keptuvėje ištirpdome sviestą, beriame špinatų lapus ir pamaišome, kol lapai subliūkš.
  7. Mėsai baigiant troškintis įdedame čiobrelio ir garstyčių. Pačioje pabaigoje įdedame grietinės ir susmulkintų petražolių saują. Paragaujame ar netrūksta druskos. Išjungiame kaitrą.
  8. Patiekiame bulvių košę, ant jos dedame šaukštą špinatų ir troškinio.
 
Komentarai (3)
Komentarai
  1. Migle parašė:

    Miela Beata, neimanoma perziureti jusu pristatytu receptu video gyvenant uzsienyje, prancuzijoj siuo atveju, internetas neleidzia atsisiust tv 3 play programos. Taip kad recepto sudetines dalys zinomos, o gamybos budas lieka nematomas…… Negaus prancuzai jusu receptu paragaut

  2. Daiva parašė:

    Sveiki…As jau kelinta karta vis stengiuosi paziureti laideles,bet neimanoma 🙁 ne del to,kad internetas blogas,o gal kad uzsienyje…ziauriai video stringa ir neina nieko suprasti 🙁 ar nemanote,kad DARBO EIGA butu geriau ir parasyti ir kam leidzia paziureti nufilmuoti?

  3. Dalia parašė:

    Puikiausiai peržiūrėjau antrą kartą, dabar jau einu gamint

Palikite komentarą

* - būtini laukeliai



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.