8241
Beatos virtuvė
 
ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (3 balsai, vidurkis: 3,67 iš 5)
Loading...
 
Reikės: 5 kg kopūstų, 1 kg pomidorų, 1 kg cukinijų, 1 kg paprikų, 1 kg svogūnų, 1 kg morkų, 0.5 stiklinės, 9% acto, 4-5 šaukštų cukraus, 1.5 šaukšto druskos, adžikos (pasirinktinai), po kelis juodųjų ir kvapiųjų pipirų žirnelius. Gaminimo eiga:
  1. Smulkiai supjaustome kopūstus, beriame ant jų 0,5 v.š. druskos ir pagniaužome rankomis.
  2. Tuomet skiltelėmis supjaustome pomidorus, svogūnus – pusžiedžiais, paprikas - juostelėmis, morkas ir cukinijas - lazdelėmis.
  3. Viską sumaišome ir dedame į puodą. Kartu pilame actą, dedame cukrų, likusią druską, kvapiųjų ir juodųjų pipirų žirnelius. Jei norite, galite įdėti adžikos. Užverdame ir 10-15 minučių verdame.
  4. Dedame į sterilius indus ir užsukame.
 
Komentarai (2)
Komentarai
  1. Agne parašė:

    Labai puiki ši mišrainė! Gaminau iš pusės normos (beja, acto, cukraus, druskos ir aliejaus kiekis, nurodytas recepte man puikiai tiko pusei normos daržovių ir dar dėjau vieną aštrią papriką su visom sėklytėm) ir gaminsiu tikrai dar! Labai ačiū Editai ir Beatai už receptą 🙂

  2. regina parašė:

    is karto padarius deti i stiklainius ar reikia virti

Palikite komentarą

* - būtini laukeliai



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.