Reikės: 5 kg kopūstų, 1 kg pomidorų, 1 kg cukinijų, 1 kg paprikų, 1 kg svogūnų, 1 kg morkų, 0.5 stiklinės, 9% acto, 4-5 šaukštų cukraus, 1.5 šaukšto druskos, adžikos (pasirinktinai), po kelis juodųjų ir kvapiųjų pipirų žirnelius.
Gaminimo eiga:
Smulkiai supjaustome kopūstus, beriame ant jų 0,5 v.š. druskos ir pagniaužome rankomis.
Tuomet skiltelėmis supjaustome pomidorus, svogūnus – pusžiedžiais, paprikas - juostelėmis, morkas ir cukinijas - lazdelėmis.
Viską sumaišome ir dedame į puodą. Kartu pilame actą, dedame cukrų, likusią druską, kvapiųjų ir juodųjų pipirų žirnelius. Jei norite, galite įdėti adžikos. Užverdame ir 10-15 minučių verdame.
Labai puiki ši mišrainė! Gaminau iš pusės normos (beja, acto, cukraus, druskos ir aliejaus kiekis, nurodytas recepte man puikiai tiko pusei normos daržovių ir dar dėjau vieną aštrią papriką su visom sėklytėm) ir gaminsiu tikrai dar! Labai ačiū Editai ir Beatai už receptą 🙂
Informuojame, kad šioje svetainėje yra naudojami slapukai (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje arba paspausdami mygtuką Sutinku, Jūs sutinkate su slapukų naudojimu. Savo duotą sutikimą bet kada galėsite atšaukti pakeisdami savo interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami įrašytus slapukus. Daugiau informacijos apie slapukus rasite čia
(3 balsai, vidurkis: 3,67 iš 5)
Loading...
regina parašė: 
Labai puiki ši mišrainė! Gaminau iš pusės normos (beja, acto, cukraus, druskos ir aliejaus kiekis, nurodytas recepte man puikiai tiko pusei normos daržovių ir dar dėjau vieną aštrią papriką su visom sėklytėm) ir gaminsiu tikrai dar! Labai ačiū Editai ir Beatai už receptą 🙂