Pasiruošiame marinatą: sutarkuojame česnaką, supilame tabasco padažą ir aliejų, išspaudžiame citriną ir suberiame visus prieskonius. Viską sumaišome ir užpilame sparnelius. Leidžiame pasimarinuoti šaldytuve porą valandų, geriausia - pernakt.
Iš folijos suformuojame „debesėlius“, ant kurių kepsime sparnelius. Ant jų sudedame sparnelius ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 40 min.
Kol sparneliai kepa, gaminame padažus: susmulkiname mėlynąjį sūrį. Sumaišome su grietine, majonezu, citrinos sultimis ir druska. Stambiai sutarkuojame agurką ir įdedame į padažą. Išmaišome. Vienas padažas paruoštas.
Pasiruošiame bulves: nuplauname bulves, jas supjaustome skiltelėmis. Skilteles apie 5 min. apverdame karštame vandenyje, kad greičiau iškeptų.
Kol bulvės apvirs, padarome prieskonių mišinį: sumaišome čili ir saldžiąsias paprikas, kalendrą, kuminą, druską, tarkuotą česnaką ir alyvuogių aliejų.
Bulves nupilame ir grąžiname dar šiek tiek pasikaitinti, kad išgaruotų kuo daugiau vandens. Tuomet ant jų beriame prieskonių mišinį, lengvai pamaišome, kad visos „paragautų“ prieskonių ir dedame kepti į 180 laipsnių orkaitę apie 25 min.
Kol bulvės kepa pasiruošiame bulvių padažą: sutarkuojame salierą ir česnaką. Juos sumaišome su grietine, pomidorų pasta, vorčesterio padažu, citrinos sultimis ir druska.
Patiekiame bulves ir vištienos sparnelius su dviem padažais
Informuojame, kad šioje svetainėje yra naudojami slapukai (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje arba paspausdami mygtuką Sutinku, Jūs sutinkate su slapukų naudojimu. Savo duotą sutikimą bet kada galėsite atšaukti pakeisdami savo interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami įrašytus slapukus. Daugiau informacijos apie slapukus rasite čia
Super, gaminau siandien labaiiii skanu :-)))