8241
Beatos virtuvė
 
ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (Nėra vertinimų)
Loading...
 
Griebkim tešlą už padurkų ir kartu  išsikepkim pikantišką lašišos ir porų pyragą - nepamainomą vasaros iškylų, vakarėlių ar tiesiog šeimos pietų kompanioną. Pasiruošiam pyragui reikalingus produktus, pasirišam prijuostę, pasiraitojam rankoves ir kimbam į gamybą! Pyragui reikės: 200 g miltų 100 g atšaldyto sviesto 4–5 šaukštų šalto vandens Druskos Įdarui reikės 1 poro 40 g sviesto 150 g  rūkytos lašišos 150 ml pieno 2 kiaušinių 3 šaukštų grietinės 1 kupino šaukšto grūdėtųjų garstyčių  (galima mažiau, jei nemėgstate garstyčių) Saujos krapų
 
Komentarai (11)
Komentarai
  1. Kristina parašė:

    Oi, Beata, su labai vykusia premjera! Net širdelė džiaugiasi į Tave žiūrint! Ir kaip visada, užsikrečiu maisto gaminimo „infekcija“. Tad nedelsiant esu priversta lėkti ir kepti pikantiško pyrago, kurį būčiau tikrai visai kitaip kepusi. Galvojau, kad į tešlą reikia dėti ir grietinės, o kad pagrindą reikia atskirai iškepti, tikrai nepagalvojau, būčiau viską iškart supylusi 🙂 Atšaldyt prieš kepant?! Žodžiu, kaip visada labai ačiū už nepaprastą paprastų gudrybių mokymą!

  2. Miglė parašė:

    Sveika, Beata 😉
    klausei, kaip kiti gamintų šį pyragą?.. na, aš jį įdaryčiau karamelizuotais svogūnais (vietoj porų), kriaušėmis, mėlynu pelėsiniu sūriu ir graikiniai riešutais. Taip pat dalį miltų tešlai pakeisčiau grikiniais (suteiktų to malonaus girgždančio-tarp-dantų-trapumo) arba pilno grūdo kvietiniais, o, maldama juos su sviestu, įdėčiau dar rozmarino šakelę – gautūsi nuostabiai kvapnus rozmarininins pagrindas 🙂
    tai va toks būtų mano „tartas“

  3. Sigita parašė:

    Na , o mes si pyraga darome su kumpiu, daug poru, kiausiniu, pieniu ir dauuug surio (fermentinio)

  4. Vilma parašė:

    Miela Beata si pyrga mes gaminame su kepintais svogunais,tunu ir daug surio.taip pat uzpilame plakini kad suristu viska ir ant virsaus dedame pjaustytus pomidorus.Pyragai su ivairiausiais idarais yra naujas dar nepabodes patiekalas-tik idara pakeiti ir stai naujas sedevras.aciu uz puikias idejas.

  5. Viltė parašė:

    mes tai darome su šokoladu ryšūlėliu mėtų ir šiek tiek aštriosios čili paprikos

  6. Kristina P parašė:

    Sveiki Beata,

    Na mes tokiai tartai įdarą darome iš svogūno,konservuoto tuno,morkos ir cukinijos.Užpilui viskas tas pats kaip ir pas Jus,tik dar papildomai fermentinio sūrio dedu.
    Kitas variantas įdaro tai:cukinija,svogūnas,morkos,krapai,kumpis (rūkytas,virtas,keptas na koks šaldytuve tuo metu 🙂 yra ) ir labai mėgstamo čili pipiro smulkiai pjaustyto,užpilas taip pat toks pats, kaip ir prieš tai mano minėtas.

  7. Edita parašė:

    Sveiki,
    pati nustebau, kaip lengvai pasigamino sviestine tesla! Dabar tikrai bus galima bandyti visokiausius idarus 🙂 tik turiu viena klausima: ar tikrai uztenka tesla pakepti 10 min pries dedant idara? Nes valgant atrode, kad apacioj tesla zalia, tik banguoti pakrasciukai trapus ir iskepe…

  8. […] mano „Kepinių knygos“. Tik neišsigąskite, kad sudėtinga – tikrai ne. Aš va net gyvai kepiau ir video filmavau, norėdama jus padrąsinti ir įtikinti, kad tokį tartą labai paprastai gali išsikepti […]

Palikite komentarą

* - būtini laukeliai



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.