- 2 menkės filė gabaliukų
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
- 1 šaukšto balzaminio acto
- 1 šaukšto medaus ar klevų sirupo
- kelių čiobrelio šakelių
- druskos, pipirų
Kepta menkė su balzaminiu actu
(0)Kaip visada, skaniausi ir genialūs dalykai yra paprasti. Balzaminis actas suteikia švelnios rūgštelės, o medus – saldumo. Daugiau tik druska, pipirai ir čiobreliai. Tobulas minimalistinis skonis. Patiekite su sultenių ir keptų burokėlių salotomis, žaliomis šparaginėmis pupelėmis ir morkomis ar smidrais. Kepame žuvį: Dubenėlyje actą sumaišome su sirupu, suberiame čiobrelių lapelius. Išmaišome. Keptuvėje įkaitiname aliejų…. Daugiau…
(1 balsai, vidurkis: 5.00 iš 5)
Loading...Špinatų salotos su smidrais ir keptu aštriu sūriu
(0)Šios traškios, šiek tiek aštrokos, bet lengvai salstelėjusios salotos gomurį pamalonina visa skonių palete. Mums jos labai patiko – kartosime dažnai. Gaminame: Smidrų galūnes nulaužome… Daugiau…
(4 balsai, vidurkis: 4.25 iš 5)Loading...Žalias ir sveikas pusryčių dubenėlis per 5 minutes
(0)Bolivinė balanda regis visai neseniai užkariavo mūsų lėkštes, tad turbūt ne visi dar žino, kad nors patiekaluose ji dažnai naudojama vietoje kruopų, išties tai yra… Daugiau…
(8 balsai, vidurkis: 3.50 iš 5)Loading...Ribollita – pomidorų ir lapinių kopūstų sriuba
(0)Tai visame pasaulyje populiari Toskanos sriuba, kurios pavadinimas reiškia „dar kartą pašildyta“. Genialiai paprasta ši sriuba tik įrodo, kad puikiam patiekalui sukurti nereikia įmantrių sudedamųjų… Daugiau…
(5 balsai, vidurkis: 4.60 iš 5)Loading...Daržoviški lietiniai
(3)Man labai patinka įprastam maistui suteikti naują, turtingesnį impulsą. Paprastus lietinius blynus papildę daržovėmis gausime gausų privalumų rinkinį: bus sočiau, maistingiau, sveikiau, originaliau. Iš tokių… Daugiau…
(20 balsai, vidurkis: 3.80 iš 5)Loading...Greitas daržovių ir makaronų apkepas
(2)Patiekalas, kurio gamyba neužtruks ilgiau nei 10 ar 15 minučių. Taukšt ir apkepas. Tereikia viską sumaišyti, turėti nuostabaus padažo „Daržo choras“ ir voila. Jei šaldytas… Daugiau…
(11 balsai, vidurkis: 3.45 iš 5)Loading...Beatos silkė pataluose
(0)Nuostabus tas derinys, kur burokėliai, obuoliai, bulvės ir majonezas yra kartu su silkute. Tikrai nieko daugiau ir nereikia, nes būna toks sugrįžimas į namus, jaukumas… Daugiau…
(11 balsai, vidurkis: 2.91 iš 5)Loading...Salotos su halumiu ir persimonais
(5)Atrodo, kad halumio dar nebuvome pakvietę į salotas, o jis laukiamas ne tik vasaros griliuose, tačiau ir žiemą namų keptuvėse. Labai sotus, kitokios konsistencijos sūris… Daugiau…
(11 balsai, vidurkis: 3.73 iš 5)Loading...Pikantiška keptos duonos ir pupelių mišrainė
(5)Soti, skalsi, traški, maloniai saldi ir gaivi ši šventiška mišrainė nepaliks abejingų. Puikiai tiks šeimos savaitgalio meniu paįvairinti ar šventiniam stalui. Tiesą sakant, žinome žmonių,… Daugiau…
(15 balsai, vidurkis: 4.40 iš 5)Loading...Vytenio kepta silkė su svogūnais
(0)Vytenio silkės receptas tiesiog legendinis, ne jis vienas apie tą ypatingą žydišką silkę yra pasakojęs. Žydų palikimas mūsų virtuvėje yra labai ženklus. Ir už silkę… Daugiau…
(15 balsai, vidurkis: 3.27 iš 5)Loading...Bolivinių balandų salotos su avokadais ir lapiniais kopūstais
(2)Itin maistingos ir skanios bolivinių balandų salotos, pilnos baltymų ir angliavandenių. Tik nepatingėkite, paskrudinkite lazdynų riešutų – jie čia būtini! Gaminame: pirmiausia pamarinuojame svogūną: supjaustome… Daugiau…
(14 balsai, vidurkis: 3.93 iš 5)Loading...Lęšių humusas su daržovių lazdelėmis
(0)Tai ideali vakarienė mėgstantiesiems maitintis sveikai ir žinantiesiems, kad vakarui labiausiai tinka baltyminės kilmės maistas. Gaminame: lęšius nuplauname, užpilame vandeniu ir verdame apie 15–20 minučių,… Daugiau…
(11 balsai, vidurkis: 4.09 iš 5)Loading...Sotus pyragas su daržovėmis ir sūriais
(16)Kai ateina tas metas, kai cukinijos, morkos ir moliūgai nebesutelpa ne tik šaldytuvus, bet ir į namus, prisiminkite, kad šios daržovės tinka ne tik sriuboms… Daugiau…
(15 balsai, vidurkis: 4.33 iš 5)Loading...Įdarytos saldžios bulvės
(0)Receptas iš 2018 m. kovo „Beatos virtuvės“ laidos, „Lengvai ir sveikai“ rubrikos. Rudeniškas ir lengvas, maistingas ir naudingas patiekalas tiek pietums, tiek vakarienei. Gaminame: įkaitiname… Daugiau…
(23 balsai, vidurkis: 3.22 iš 5)Loading...Makaronų ir moliūgų apkepas
(5)Makaronų apkepai yra supervalgis. Mane juos kepti išmokė vyras Tomas. Makaronų apkepus jis dažnai ruošdavo, kai susipažinę pradėjome susitikinėti Londone. Šis patiekalas puikiai tinka vaišinti… Daugiau…
(37 balsai, vidurkis: 3.62 iš 5)Loading...Slyvų ir pomidorų salotos su ožkų pieno sūriu ir traškiais pagardais
(2)Viena iš privalomų tikrai skanių salotų sudedamųjų dalių – traškūs pagardai iš sėklų ir riešutų. Rodos, smulkmena, bet esminė. Visada beriu tą, ką turiu –… Daugiau…
(23 balsai, vidurkis: 3.91 iš 5)Loading...Cukinijų vafliai su tzadziki
(9)Liutauras Čeprackas, virtuvės šefas, restoranų savininkas (receptas iš Beatos Virtuvė žurnalo, vasara 2016) Namuose mėgstu išbandyti visokiausius produktus, todėl cukinijos buvo virtusios ir čatniu, ir… Daugiau…
(29 balsai, vidurkis: 3.83 iš 5)Loading...Vasariškos bulvių salotos su smidrais
(3)Šioms salotoms sunaudokite paskutinius pavasario šauklius – smidrus ir ridikėlius. Lengvas, gaivus ir greitai paruošiamas garnyras prie keptos, rūkytos žuvies ar vištienos šašlyko. Gaminame: šviežias… Daugiau…
(6 balsai, vidurkis: 3.67 iš 5)Loading...Su pankoliais keptos bulvės
(0)Tai tipiškas itališkas „contorno“, arba garnyras prie ėrienos šventinio kepsnio, nors tikrai gali būti ir pagrindinis patiekalas su žaliomis salotomis. Traški plutelė su sūriu ir… Daugiau…
(8 balsai, vidurkis: 3.50 iš 5)Loading...Kitokia, bet labai skani lazanija su daržovėmis ir sultiniu
(4)Lazanija be pomidorų? Be bešamelio? Be bolonezė padažo? Tikrai taip, būna ir tokių lazanijų! Mano draugė ir kolegė Vilma, taupydama laiką virtuvėje, pamėgo kepti daržovingą… Daugiau…
(11 balsai, vidurkis: 4.09 iš 5)Loading...Makaronai su tuno kotletukais
(1)Patiekalas, tikriems tuno ir makaronų mėgėjams. Tikrai greiti ir sotūs pietūs garantuoti, o jei ruošite kotletukus vakarienei, patiekite su salotomis. Tuną nusunkiame ir kiek įmanoma… Daugiau…
(4 balsai, vidurkis: 3.00 iš 5)Loading...Kepti bulviniai ežiukai su varškės ir peletrūnų padažu
(9)Jau ne kartą kepėme, virėme, degustavome patiekalus su „Obelių“ rapsų aliejumi, o šįkart išbandėme „Obelių“ sviesto skonio rapsų aliejų. Sutikite, sviesto skonis ir kvapas mielas… Daugiau…
(12 balsai, vidurkis: 3.33 iš 5)Loading...Sezoninių daržovių pilnas rizotas
(7)Dabar man labiausiai patinka gaminti tai, kas tinka visiems – ir dideliems, ir mažiems. Kartą mėginau prastumti šeimai tai, kas man labiau patiktų, kaip, pavyzdžiui,… Daugiau…
(9 balsai, vidurkis: 4.00 iš 5)Loading...Perlinių kruopų salotos
(4)Salotos su įvairiomis kruopomis – naujausia mada. Ir maistinga, ir sotu. Šios – su senomis geromis ir sočiomis perlinėmis kruopomis. Tik svarbu jų nepervirti. Labai skaniai ir… Daugiau…
(22 balsai, vidurkis: 4.09 iš 5)Loading...
- Apkepai
- Bemėsiams pirmadieniams
- Blynai, blyneliai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Gėrimai ir kokteiliai
- Greitai
- Grill / Lauke
- Kažko nevalgantiems
- Kepta garuose
- Kruopos
- KVIEČIU Į SVEČIUS
- Lietuviški patiekalai
- Maistas į mokyklą
- Makaronai, pica
- Marinatai
- Mėsa
- Moliūgai
- Padažai, užpilai, pagardai
- Pusryčiai
- Pyragai, kepiniai
- Receptai iš bibliotekos
- Receptai iš TV laidų
- Saldžiai
- Salotos, mišrainės
- Smidrai
- Sriuba
- Sūrio mėgėjams
- Šventės
- Troškiniai
- Uogienė
- Užkandžiai
- Vaikų darželis
- Varškė karalienė
- Viskas suskaičiuota
- Žuvis
