Neseniai skaičiau, kad per pastaruosius metus Europoje uogienių virimo populiarumas šoktelėjejo kokius du šimtus procentų. Kodėl? Todėl kad uogienę virti ir smagu, ir gera. Ir dar labai tikra. Tuo labiau kad su šiuolaikinėm priemonėm (turiu omeny specialų cukrų uogienėms) uogienių virimas yra vienas juokas ir jei vis dar manote, jog uogienių virimas yra alinantis trijų… Daugiau…
Geras ir garbingas būdas naikinti vasarą ir rudenį klestinčias cukinijas.
Tai ne kas kitas, kaip lėtai ištroškinti ir vėliau pasaldinti bei parūgštinti svogūnai. Jie puikiausiai tinka prie sūrio ar šaltos mėsos.