Šis receptas labai kiaušiniais turtingas, o kiaušiniai pas mane labai geri, tai oi, kaip skanūs keksiukai. Keksiukai gaunasi minkšti šviesūs, o ant viršaus trupinių visiems atvejams užbarstyti galima, ir mėlynes aš dedu ne į tešlą, o kiekvienam keksiukui individualiai, tada jos nesusitraiško ir visiem tenka vienodai gausiai.
Šis didelis keksas su daug razinų – irgi iš vaikystės prisiminimų.
Šitie keksiukai yra beveik elementarūs, tik truputį pagerinti, nes vietoj dalies miltų – malti migdolai, ir pagražinti, ir pagardinti pistacijų riešutais, kuriuos vaikai turėjo smagumo… Daugiau…
Šiuos keksiukus kepiau Kviečiu į svečius pusryčiam, pasigamina labai greitai, aš per penkioliką minučių dar ir kitus darbus darydama užmaišiau. Galite kepti ir ne keksiukus,… Daugiau…
Užmaišykite tešlą: Kondensuotą pieną supilkite į dubenį, įmuškite kiaušinius ir sumaišykite su šaukštu, kad nebesimatytų kiaušinių. Sviestą ištirpinkite ir supilkite į kondensuoto pieno masę,… Daugiau…
Keksiukai iš 2011 m. kalendoriaus balandžio. Su riešutiniu sviestu ir riešutais.
Lengvai pagaminami, spalvingo skonio keksiukai.
Labai tinka šalia persikų įgrūsti vieną kitą šaldytą uogą – ar aviečių porą, ar nedidelę braškę.
Kaip paruošti: 1. Įjungti orkaitę 190 C. 2. Kiaušinius, cukrų, kefyrą ir ištirpintą sviestą sumaišyti, kad pasidarytų vientisa masė. Sugnaibyti į ją bananus…. Daugiau…
Nėra nieko paprasčiau, greičiau ir lengviau įgyvendinamo… Keisti įdarus galime pagal nuotaiką (debesuota ar su pragiedruliais) ir pagal spintelės turinį (prieš šventes ar prieš atlyginimą).
Kartais, kai nereikia skubėti, viską padaro mano mergiotės (3 ir 5 metų), aš tik sumatuoju ir pareguliuoju, kas po ko – juk paprastesnio kepinio nėra…. Daugiau…
Belieka tik kondensuotą pieną sumaišyti su kiaušiniais, tada kakava, sukrapštytais miltais bei kepimo milteliais ir puikiausias pyragas arba keksiukai garantuoti. Jie tokie liesoki, bet… Daugiau…
Dedu keksiukų, kuriuos kartą mėginau iškepti visai be jokio cukraus, dėjau tik medaus ir tokio agavos sirupo, tai visai jie neblogai pavyko, tad jei norite,… Daugiau…
O šokoladiniai tai elementarūs, bet labai gražūs…
Tikrai labai malonūs šitie pyragėliai…
Patepus kremu galima uždėti braškių, mėtos lapelių, labai labai gražu… Nuo to braškių jogurto pyragėlių skonis toks braškiškas (aš dėjau vaikišką braškinį jogurtą, kuris nėra… Daugiau…
Geriausias derinys – bananai ir šokoladas
Dalį miltų čia pakeičiame migdolais, tai muffinai išeis tokie šlapoki ir minkšti, žodžiu, neišpasakytai skanūs…