8241
Beatos virtuvė
Reikės:
  • - Žuviai:
  • Lašišos filė (žuvį paėmiau 2,6 kg)
  • 200 g druskos (jūros druska, ne smulki, aš naudojau Maldon)
  • 200 g rudo cukraus dermerara
  • Šaukšto šviežiai grūstų įvairių pipirų
  • .....

Lašiša švediškai arba Gravad lax

(12)

Lašišą reikia imti visą. Jei patys pirksite nedarinėtą žuvį, tai reikia ją išdarinėti: nupjauti galvą (savaime suprantama), perpjauti išilgai per pusę ir išimti kaulą vidinį, ir dar su pincetu riebesnius, styrančius užsilikusius kauliukus ištraukti. Tada padaryti druskos, cukraus, pipirų ir krapų mišinį, juo ištepti abi lašišos puses. Kur rožinė jos mėsa, vieną ant kitos suvožti,… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (3 balsai, vidurkis: 5,00 iš 5)
Loading...

Marinuoti Marijos baravykai žiemai

(9)

Tokie baravykai yra geriausi ne tik per Kūčias, bet ir per gimtadienį, savaitgalį, kai užeina draugų, arba nori “kažko skanaus”, bet niekaip nesupranti ko. Labai… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (1 balsai, vidurkis: 4,00 iš 5)
Loading...

Kinilaw (žuvis (silkė) filipinietiškai)

(9)

Filipiniečiai kinilaw valgo su ryžiais, bet manau, kad virtos bulvės prie jo geriau tinka.

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (3 balsai, vidurkis: 4,33 iš 5)
Loading...

Lašiša su kumpiu ir žalumynais

(0)

Kaip paruošti: Užkaičiame virti šviežias bulvytes. Žuvį apibarstome susmulkintais krapais, petražolėmis ir apvyniojame kumpio juostele, dedame į kepimo indą ir kepame iki 25 minučių 180… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (1 balsai, vidurkis: 3,00 iš 5)
Loading...

Sausainiai Kalėdų seneliui

(9)

Jei nelabai esate tikri, ar esate įrašyti į Kalėdų Senio Šaunuolių Knygą, visada galite bandyti jo širdį suminkštyti sausainiais… ar net kokia taurele tauraus gėrimo… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (1 balsai, vidurkis: 5,00 iš 5)
Loading...

Silkė silkė silkė – marinuota, su morkom ir svogūnais, prašmatni saldžiarūgštė

(28)

Marinatą truputėlį atvėsinau, nors svogūnus ir morkas dėjau į verdantį marinatą ir ten palikau minutėlę kitą…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (6 balsai, vidurkis: 4,00 iš 5)
Loading...

Kalėdinis varškės pyragas

(3)

Trumpai apie imbierinę tešlą – jos devynios galybės išeina, tai padalinkite per pusę arba padarykite visą porciją – iš likusios išsikepsite sausainių, jei, žinoma, dar… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (2 balsai, vidurkis: 3,50 iš 5)
Loading...

Silkė silkė silkė – mano skaniausia silkė su morkom ir razinom

(11)

Silkė Numeris Vienas yra su morkomis ir razinomis – mano mėgstamiausia!

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (2 balsai, vidurkis: 5,00 iš 5)
Loading...

Imbieriniai sausainiai

(95)

Imbieriniai sausainiai yra labai sezoninis dalykas, ypač populiarus žiemą ir per Kalėdas.

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (52 balsai, vidurkis: 4,25 iš 5)
Loading...


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.