Čanachinių klasika, kurią pamėgs ir vaikai. Obuolių ir morkų tarkių kepurė su kmynais skaniai derės su vištiena, o bulvės ir ekologiškas „Maggi“ sultinys suteiks šiam troškiniui sotumo ir naminio jaukumo.

Gaminame:

1. Vištieną supjaustome stambesniais gabalais ir pabarstome druska bei pipirais, bulves – smulkesniais.
2. Keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus ir pakepiname žiedeliais supjaustytą porą. Kai suminkštėja, beriame burokine tarka susmulkintas morkas ir kmynus. Maišome ir pakepame, kol morkos suminkštės. Sutarkuojame obuolį ir į keptuvę beriame jo tarkius.
3. Viskas paruošta sluoksniavimui: pirmiausiai dedame vištieną, ant jos – bulves, morkas su porais ir obuolius.
4. Viską užpilame ekologišku „Maggi“ vištienos sultiniu, sumaišytu su grietinėle. „Maggi“ sultinį pasiruošiame 2 kubelius užpylę verdančiu vandeniu ir gerai išmaišę.
5. Kepame 180 °C orkaitėje apie 40–60 min.

Kad čanachų puota pavyktų:

• Tokiems troškiniams geriausiai tinka indeliai su dangteliais. Jei turite kepti tinkamą molio puodynę be dangčio – padarykite jai kepurę iš storesnio folijos lakšto.
• Kad čanachinės tarnautų ilgiau, dėkite jas ne į įkaitintą orkaitę, o į šaltą. Tegu indas kaista kartu su orkaite.
• Čanachams reikia rinktis tik geros kokybės sultinį, kuris sujungtų ir išryškintų skonius, o ne dirbtinai juos užgožtų. „Maggi“ ekologiški sultiniai – be konservantų, skonio ir aromato stipriklių, sudedamosios jų dalys atkeliauja tik iš sertifikuotų ekologinių ūkių. 
• Kai ruošiate čanachus ir pjaustote skirtingus produktus, pagalvokite apie kiekvieno iš jų paruošimo laiką. Pavyzdžiui, moliūgą pjaustykite stambesniais gabalais nei bulvytes, nes jis išsitroškina ir sutęžta greičiau.
• Čanachų dėlionės gali būti tokios, kokias padiktuoja jūsų šaldytuvo ar kamaros turinys. Siūlome pabandyti keturis patiekalus puodynėse, kurie įtiks įvairiausiems skoniams.