8241
Beatos virtuvė

Vištienos juostelės

(12)

Palyginus piene mirkytą mėsytę su nemirkyta, skanesnė yra piene gulėjusi… Tokia minkšta ir tirpstanti burnoje…

Reikės:
  • 2 vištienos krūtinėlės gabalėlių
  • stiklinės pieno
  • prieskonių (kokių tik patinka – aš naudojau tik druskos, pipirų ir truputėlį prieskoninių žolelių mišinio)
  • 1-2 kiaušinių
  • 4 šaukštų duonos džiūvėsėlių
  • 2 šaukštų miltų (sunaudojami ne visi)
  • 2 šaukštų tarkuoto parmezano (nebūtinai)
  • alyvuogių aliejaus (nebūtinai)

Kaip paruošti:
1. Vištienos krūtinėlę išilgai supjaustome, maždaug 2-3 cm storio juostelėmis.
2. Pamerkiame į pieną bent valandai ar porai valandų.
3. Kai vištiena jau pagulėjusi piene, pieną nupilame. Pridedame prieskonių ir druskos.
4. Įkaitiname orkaitę iki 200-210 C.
5. Dabar pasiruošiame: vienoje lėkštėje miltai, kitoje lėkštėje parmezanas, sumaišytas su džiūvėsėliais ir dubenėlyje kiaušiniai suplakti.
6. Vištienos juosteles pamirkome į kiaušinio plakinį, po to truputį į miltus ir tada į džiūvėsėlius. Kai vištiena jau gražiai aplipusi viskuo, tiesiame į skardą. Taip padarome su visomis juostelėmis.
7. Jei turime tokį purkštuką, kuriuo aliejų purškiame, tai užpurškiame. Aš turiu tokį purkštuką, bet ne visada užpurškiu aliejaus ant vištos, taigi ir be aliejaus puikiai pavyksta.
8. Ir viskas, pašauname į orkaitę maždaug 20-30 min, ir gaunasi puikiausias universalus receptas.

Print Friendly

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (5 balsai, vidurkis: 3.60 iš 5)
Loading...
Dalinkis:
Komentarai (12)
Komentarai
  1. jurga parašė:

    Labai lengvas, skanus ir universalus patiekalas 🙂 Pietums tiekiau karsta su ryziais ir „sweet chilli sauce“, labai tiko 🙂 Vakare suvalgem saltus, su Daumantu „kinietisku pomidoru padazu“ . Greita ir skanu, liuks!

  2. Ramune parašė:

    Ar bandėt vietoj parmezano naudoti kokoso drožles? arba smulkintus kukurūzų dribsnius?

  3. agne parašė:

    Labas vakaras,ieskojau kur cia parasyti,kur paklausti.Tai pamciau recepta „vistienos“,sakau,paklausiiu cia;) Beata,pamenat petiekala,kuri gaminote kazkurioi laidoi,bet senokai : vistienos krutineles gabaliukai apsukti bekoniuku,bulves keptos grietineleje ir poru padazas? As esu gaminus ,ir net kelis kartus..ir va siandien prisiminiau vel ji po kazin kiek laiko,bet pamirsau poru padazo ingridientus))) gal galetumet pagelbeti?;)))

  4. Indrė parašė:

    O man gavosi šios juostelės gavosi kitokios, nei tikėjausi. Pati mėsytė buvo skani ir minkšta, bet viršus labai kietas… 🙂

  5. Kita Indrė parašė:

    Kol buvo šiltos tos juostelės, buvo skanu, tačiau kai patiekiau atšalusias kaip užkandį, buvo sausios ir „reikalvo“ gausaus padažo…

  6. Miau parašė:

    Labai skanu. Ypač su kinišku padažu.

  7. Dovilė parašė:

    Labai skanus patiekalas. Man nesigavo sausos (dėl pieno, manyčiau). Super tinka su kinišku pomidorų padažu. 🙂 Voliojau juosteles trupiniuose su sezamo sėklomis, tai iš vis super. 🙂 REKOMENDUOJU. 🙂

  8. :) parašė:

    šaunu

  9. Vilma parašė:

    Viską dariau tiksliai, kaip nurodyta recepte, tačiau rezultatas nesužavėjo. Lazdelės gavosi sausos, daugiau nedgminsiu.

Palikite komentarą

26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/BV_banner_vasara_300x250_2_01.jpg
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/Koldunai-300x250px.gif
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.