8241
Beatos virtuvė

Vištienos filė su mocarela popieriniame voke

(0)
ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (9 balsai, vidurkis: 3.00 iš 5)
Loading...
Reikės:
  • 4 gabaliukų vištienos filė po 100 g
  • 100 g mocarelos
  • 4–6 džiovintų pomidorų puselių
  • 4 šaukštų pesto
  • 4 šakelių šviežių čiobrelių
  • aliejaus
  • druskos, juodųjų pipirų

Dar vienas klasikinis derinys – greitai pagaminamas ir maloniai kvepiantis patiekalas. Jis kepamas vokelyje, tad išlieka sultingas ir aromatingas.

Gaminame: orkaitę įkaitiname iki 180 °C. Džiovintus pomidorus smulkiai supjaustome. Mocarelos rutuliuką perpjauname pusiau ir kiekvieną puselę supjaustome riekelėmis.

Vištienos filė įpjauname iš šono taip, kad galėtume mėsą atversti kaip knygą. Patepame paviršių pesto padažu, pabarstome džiovintais pomidorais, dedame mocarelos gabaliukus. Užverčiame, kad įdaras liktų viduje, ir susegame dantų krapštukais.

Skardą išklojame kepimo popieriumi, sudedame kepsnius, pasūdome, pabarstome pipirais ir uždedame čiobrelių šakeles. Pašlakstome aliejumi, iš viršaus uždengiame kepimo popieriaus lakštu, užspaudžiame kraštelius ir šauname į orkaitę 30 minučių. Patiekiame su mėgstamomis daržovėmis.

Print Friendly

Palikite komentarą

26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/BV-rekomenduoja-probiotic-300x250.jpg
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/baneris-BV-rekomend-vilkyskiu-300x250.jpg
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.