8241
Beatos virtuvė

Skaniausi bulviniai blynai

(44)
Reikės:
  • Reikės:
  • 6-7 bulvių,
  • 1 didelio svogūno,
  • 2 kiaušinių,
  • žiupsnelio druskos,
  • 1 šaukšto manų kruopų (nebūtinai).

Eiga:

Bulves ir svogūną smulkiai sutarkuokite rankine tarka ar mašina. Supilkite į sietelį, kad nuvarvėtų skystis.

Kiaušinius labai gerai (kaip kokiam pyragui) išplakite su žiupsniu druskos, supilkite į tarkius, išmaišykite. Jei naudojate – supilkite manų kruopas ir dar druskos. Išmaišykite. Kepkite greitai ir smagiai. Į tešlą visada galite įmaišyti kokių tarkuotų daržovių: morkų (itin smulkiai sutarkuoti), cukinijų, moliūgų ir t.t.

Kitas daržovių integravimo būdas – kol skrunda apatinė blyno dalis, ant viršutinės galima smulkiai užtarkuoti cukinijų. Kai apatinė pusė jau apkepusi, atsargiai apverčiame blyną, dar pakepiname. Skaniausia valgyti su grietine arba:

  • Rūkyta/sūdyta lašiša, citrina, krapais, druska.
  • Burokėlių, krienų, petražolių pagardu,
  • Agurkas ar cukinija, kefyro/grietinės, druskos, pipirų, petražolių pagardu.

Beatos virtuve - bulviniai blynai

Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (84 balsai, vidurkis: 4,23 iš 5)
Loading...
Komentarai
  1. Aistė parašė:

    Puikiai gavosi. Labai skanūs. Ačiū už receptą 🙂

  2. Aldona parašė:

    Labai skanūs blynai.Įmaišiau į tešlą moliūgo tarkuoto su bulvine tarka, dar grietines porą šauktų įmečiau, gavosi fantastiški blynai.Ačiū už receptus.

  3. Ana parašė:

    turiu klausimą ar būtų galima blynus iškepti ant sviesto arba alyvuogių aliejaus? Baigėsi salėgražų aliejus, o norėčiau šeima užgavienių proga palepint… tai vis tik lėkt į parduotuvę ar kept?

  4. tevukas parašė:

    Gal patiks jums ir Tėvuko blynai 🙂
    raskit youtubej:
    tevuko receptai bulviniai blynai

  5. - parašė:

    Mano versija: kiaušinis tik vienas, būtinai viena morka, 7 bulvės. Sutarkuoju, įmušu kiaušinį ir kiek pamakaluoju, kepu tik alyvuogių aliejuje. Dėl morkos minkštesni, o dėl alyvuogių aliejaus kitokio specifinio skonio.

  6. Julija parašė:

    Labai labai skanūs ir greiti blynai 🙂 ačiū

  7. Linchia parašė:

    Kepiau vaflinėje – visai idomu valgyti širdelės formos 😉 greičiau iškepiau, tik aliejaus reikia tepti šiek tiek gausiau, kad nepriliptų.

  8. Arnoldas parašė:

    Aciu uz issamu aprasyma!

  9. Evita parašė:

    Mmm kaip skaniai gavos net 10 blynu suvalgiau daugiau tokiu receptuku aciu 🙂

  10. Giedre parašė:

    aš taip pat dedu stiprų 10 balų, nes tas receptas gelbėja tada, kai visai jau nieko nebesugalvoji…uch..lengva ir skanu !!!

  11. Vaida parašė:

    Skaniausi bulviniai blynai yra kepti ant tauku.

  12. Jolanta parašė:

    Tikrai skaniausi blynai! Esu gaminusi bulvynus blynus, ir kazkaip vis nesigaudavo. O sie tokie kokiu norejau ir gaunasi viskas ir skanu labai! Aciu uz recepta!

  13. Zivile parašė:

    Nuostabūs blynai! Nuo bulviu skutimo iki suvalgymo ir komentaro parašymo 40 minučių prabėgo! Lengva, greita ir skanu! Ačiū!

  14. Greta parašė:

    Man tai neskanus gavosi, kazkaip labai jautesi tie manai ir tokie sausoki buvo…

  15. Darija parašė:

    Super receptukas. Greitai pasigamina ir taip pat greitai susivalgo!Skanučiai 🙂

  16. Saules Jakucionytes brolė parašė:

    Saules broliui labai patiko, gal kas galetu atsiusti spirgu neisgaliu nusipirkti.

  17. s. parašė:

    Tikrai skaniausi! Šiandien pirštus apsilaižėme

  18. Jurgita parašė:

    Tikriausiai pirmą kartą valgiau tokius skanius blynus…ačiū už receptą 🙂

  19. Danguolė parašė:

    Super. Nuo šiol tik tokie bulviniai blynai.

  20. Renata parašė:

    Uzaugau su tokiais blynais. Tevas,visad taip kepdavo. Ir svoguno negailedavoooo…Tik jokiu budu nededame manu kruopu! Ir nesunkiame bulviu, tikrai nereikia… ( na nebent kam taip geriau ). Savo seimai ir draugam visada tep kepu niam niam. Tik dabar kepu ant ghee sviestooo, nerealiai skanu!!! Pameginkite

  21. Ruby parašė:

    Kiek zmoniu pavalgydinciau su siuo receptu is 7 bulviu? Ar iseina 25 blynai?

  22. Lina parašė:

    Labai patiko blynai aciu uz recepta….

  23. Lina parašė:

    Lb Lb skanus blynai aciu uz recepta….

  24. Kęstutis parašė:

    Dekui už receptukus,super gavosi,emigrantai esam buvom pasiilgę namų maisto

  25. Aurelija parašė:

    Super blynai! Burnoje tirpsta :)!

  26. Jovita-r parašė:

    Labai skanu, tik gavosi sausoki. Gal per daug skysčio nusisunkė…

  27. Pieva parašė:

    kokosu, ghee sviesto, alyvuogiu aliejaus…, as ant banginio uodegos tauku, labai skaniai gaunasi, ir jokiais budais bulviu nesunkti, kodel. nes reikia juk daryti atvirksciai ir butinai parasyti kad taip padarai.

  28. Evelina parašė:

    Ačiū už puikų receptą, šiandien pasigaminau, visa šeimyna laiminga ☺️

  29. Gryta parašė:

    Neteisingas receptas. Reikia 2-3 šaukštų miltų. Tada jie nebus ištižę. Net apversti negalėjau. Ir česnako būtinai. Bent 2 skilteles įtarkuokit bus skonis nerealus

  30. Audrius parašė:

    Vegetą pamiršot

  31. Birutė parašė:

    Pasakiški blynai! Beje, kadangi neturiu tarkavimo kombaino, o rankomis tarkuoti užtrunka, pabandžiau susmulkinti su maisto smulkintuvu ir skonis blynų nuo to nepasikeitė, tik vietoj 20min, užtrunka 2min 🙂

  32. Gabija parašė:

    Pirma karta kepiau bulvinius ir pasirinkau šį receptą. Wow! Super skanus blynai gavosi tobuli

  33. Renata parašė:

    Labai labai skanu su varskes ir grietines su sudytu pagardu/padazu!

  34. Evelina parašė:

    Laba Beata,
    O receptas kelioms pocijoms (kiek blynu gaunasi?)

  35. Eivile parašė:

    Labas Beata, gaminau šiuos blynus, viską dariau kaip nurodyta recepte, tačiau blynai nesigavo. Iš pradžių kepiau ant aliejaus, blynai- ne blyno konsistencijos. Įdedu į keptuvę ir blyno apversti tiesiog neįmanoma. Vėliau pabandžiau ir su sviestu- viena pusė apkepa, bet apvertus apkepa tik dalelės blyno. Valgyti neįmanoma, nes jie tiesiog ištižę.

    • Beata Nicholson parašė:

      Aš matau čia dvi galimas problemas: gal tarkius palikote pernelyg šlapius? Pavyzdžiui, šviežios bulvės kaip tasiyklė būna kur kas šlapesnės ir turi savyje daaug vandens, kurį reikia nusunkti – nepabijokite sietelyje ir paspausti ranka ar šaukštu tų tarkių, kad tikrai daug vandens nuvarvėtų. Antra problema gali būti tame, kad keptuvės karštis pernelyg didelis – plutelė greit suskrunda, o vidus ir nespėja iškepti, todėl blynai gaunasi ištižę. Aš bulvinius blynus kepu uždengusi dangčiu ir ant vidutinės ar net kiek silpnesnės ugnies – taip jie tinkamai iškepa ir lengvai apsiverčia ant kito šono.

  36. Asta parašė:

    Ačiū, Jums Beata, labai geras receptas. Visada taip gaminsiu.

  37. Ausra parašė:

    Labai skanu, visai seimai patiko ir maziems ir dideliems !!!

Palikite komentarą

26097


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.