Net jei kopūstas nebus savojinis, tai yra labai gudrus būdas ypatingai paruošti paprastą kopūstą. Kaip ir gaminant bet kurį daržovių patiekalą, svarbu neperkepti.

Gaminame:

1. Savojinį kopūstą smulkiai supjaustome.
2. Morkas nuskutame ir sutarkuojame šiaudeliais arba supjaustome nedideliais pailgais gabaliukais.
3. Šoninę susmulkiname ir suberiame į įkaitintą keptuvę, paskrudiname.
4. Į keptuvę su šonine įmetame sviesto, suberiame morkas ir supjaustytą kopūstą. Patroškiname apie 10 minučių, supilame grietinėlę, suberiame žirnelius ir dar viską pašildome.