8241
Beatos virtuvė

Obuolių ir cukinijų uogienė

(5)
Reikės:
  • 500 g cukinijų
  • 500 g rūgštesnių obuolių
  • 2- 3 citrinos (nebūtinai)
  • 2 cinamono lazdelės
  • 500 g „Dansukker“ cukraus uogienėms
  • 2 šaukšteliai „Dansukker“ vanilinio cukraus su natūralia vanile
  • 1 žiupsnis druskos

Cinamonas ir obuoliai – beveik neišskiriamas duetas. Dar labiau šį duetą paryškina citrinų žievelės, cukinijos suteikia malonios skonio pusiausvyros, tad ši uogienė niekada neatrodys per saldi. Vienodai gerai tinka ir prie varškės sūrio, ir lietinių ar vanilinių ledų.

Gaminame:

Obuolius ir cukinijas sutarkuokite šiaudeliais (arba burokine tarka), galime prieš tai cukinijas ir obuolius nulupti, bet jei labai tingime ir žievė nestora, galime ir nelupti.

Puode sumaišykite visus ingredientus, išskyrus vanilinį cukrų ir cukrų uogienėms. Užkaitinkite, palaukite, kol pradės garuoti. Aš mėgstu rūgštelę, tai visur uogienėse naudoju citrinas, bet jūs galite jų ir atsisakyti, ypač jei obuoliai rūgštūs.

Maišydami suberkite „Dansukker“ cukrų uogienėms ir vanilinį cukrų su tikra vanile.

Virkite 15–25 minutes ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišykite. Ištraukite cinamono lazdelę (cinamono lazdeles galite pakeisti keliais gvazdikėliais ar 1–2 šaukšteliais cinamono). Palikite aušti maždaug 10 minučių.

Supilkite į šiltus, kruopščiai išplautus stiklainius. Uždarykite, uogienę per naktį palikite atvėsti ir sustingti. Rekomenduojama laikyti vėsioje vietoje.

Jei vis dar liko klausimų, žiūrėkite video receptą.

Beatos obuoliu ir cukiniju uogiene

Print Friendly

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (4 balsai, vidurkis: 3.00 iš 5)
Loading...
Dalinkis:
Komentarai (5)
Komentarai
  1. asta parašė:

    Nerealiai skaniai gavosi! Aciu uz nuostabu recepta sudorojant cukinijas 🙂

  2. Gina parašė:

    Labai skani gavosi, virsiu dar

  3. Gina parašė:

    Moliūgo dar itarkavau truputuka.

  4. Lina parašė:

    aciu uz gera receptuka,skubu i virtuve darbuotis

  5. Eglė parašė:

    Išbandžiau ir aš, gavosi labai skaniai. Tik mano skoniui šiek tiek per saldu, kitą kartą dėsiu mažiau cukraus. Ačiū už receptą ☺

Palikite komentarą

Taip pat skaitykite:
26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/BV_kosmetika.gif
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/Koldunai-300x250px.gif
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.