Spausdinti

Mūsų kūčia yra tarsi desertas. Esu ją ruošusi ir su rugių, kviečių bei perlinėmis kruopomis, bet pastaruoju metu man skaniausia avižinė. O jūs pasirinkite, kokias mėgstate ir kokių turite. Viskas labai paprasta: išverdame kruopas, jas sumaišome su maltomis aguonomis ir aguonpieniu, skaniname medumi, beriame mėgstamų smulkintų riešutų ir džiovintų vaisių.
Svarbiausia neprisigaminti kūčios per daug: jos visiems užtenka po dosnų šaukštą.

 

Kūčia

0
komentarai
18
Porcijos
6 asm.

Reikės:

250 g avižų kruopų (ar kitų mėgstamų kruopų mišinio)
2 šaukštų maltų aguonų (arba plikytų ir pusvalandį pamirkytų)
150 ml aguonpienio (gali būti ruoštas iš mišinio)
2 šaukštų medaus
po kupiną saują lazdynų riešutų ir džiovintų spanguolių
po kelis šaukštus kepintų saulėgrąžų ir moliūgų sėklų
1 šaukštelio linų sėmenų
1 šaukštelio cinamono
žiupsnio druskos
Kaip gaminti?

Gaminimas

1

Pasūdytame vandenyje išverdame avižų kruopas, kad būtų minkštos, bet jokiu būdu neperverdame.

2

Riešutus paskrudiname ir šiek tiek pasmulkiname peiliu. Sausoje keptuvėje taip pat apkepame saulėgrąžų ir moliūgų sėklas.

3

Į dubenį sukrečiame nusunktas išvirusias kruopas, beriame riešutus, sėklas, spanguoles, sumaltas aguonas, linų sėmenis, cinamoną, medų, žiupsnį druskos. Gerai išmaišome. Tuomet supilame aguonų pieną ir dar kartą gerai išmaišome. Kruopos bus slidžios ir drėgnos, bet nesukibs viena su kita.

Ingredientai
Kūčių patiekalai Kūčių stalas Su kruopomis
Beata
Receptą sugalvojo
Beata Nicholson
Čia rasite šimtus receptų, kuriuos rašiau iš savo virtuvės, bus ir tokių, kurie pasirodė žurnale, mano TV laidose ar socialiniuose tinkluose. Čia mano online namai – sveiki atvykę!
Daugiau autorės receptų
Komentarai

  4. Ačiū už receptą, laabai visiems patiko kitokia kūčia 🙂 Šiandieną vėl visi skanaujame kūčią ne per Kūčias.. :}

    Atsakyti

  5. Sveiki, Beata,
    Ar galima ruošiant kūčią nenaudoti kviečių kruopų? O pvz., tik avižas ir rugius? taip pat ir kitas riešutų rūšis? ar tiktų čia pvz. anakardžių riešutai?
    Iš anksto ačiū už atsakymą 🙂

    Atsakyti

  6. Sveiki, esu iš nedidelio miestelio ir niekur nerandu rugių kruopų, gal galit patarti kuo jas galėčiau pakeisti?
    Iš anksto ačiū už atsakymą.

    Atsakyti

  13. laba diena, ieškau Jūsų video, kaip gaminti KŪČIĄ 🙂 daug girdėjau komplimentų ir noriu pasigaminti:) ačiū

    Atsakyti

Rašyti komentarą