1. Krevetes nusausinam (nesvarbu ar su kiautais, ar be jų), imbierą sutarkuojam, česnakus nulupam, supjaustom skiltelėmis.
2. Dabar puolam dirbti. Viskas labai greitai vyks, ir pasiruoškite, kad gali taškytis viskas šiek tiek, na apsauginių rūbų nereikia, bet čia turi būt karštis ir aistra, o ne koks nors kunkuliavimas priblėsęs. Keptuvė karšta, krevetes šmaukšt, 2 minutės.
3. Tada česnakus ir imbierą tarkuotą, ir kuminą šmaukšt ir pamaišom, apverčiam, kad viskas susispiestų į krūvą, gražiai pasikalbėtų.
4. Tada jau pipirus rožinius pasmulkinam lengvai, arba tiesiog šviežiai pamalam, negailim. Aišku visada galima vietoj tų pipirų šviežiai smulkiai supjaustytą aitriąją papriką pakviest.. ir, prašau, 5–7 minutės ir ant stalo puikiausi aromatai.
5. Jei jau visai egzotiškos nuotaikos ir esate apsirūpinęs viskuo žmogus, tai dėkite kalendros šviežios, bet žinokite, kad ir krapai pakankamai egzotiškai čia atrodo. Arba ir be žolių apsieisite – užtektinai visko čia. Tiesa, pamiršau vieną dalyką – druską paminėti, bet man rodos juk ir taip aišku.

Šalia dubuo salotų paprastų. Štai, prašom, irgi labai į temą…