8241
Beatos virtuvė

Kokosiniai florentinai

(29)

Dar viena florentinų versija - šįkart su gardžiu kokosų aromatu, šiek tiek "glotnesnės" išvaizdos, nei įprastiniai. Idealiai tinka dovanoti.

Reikės:
  • 100 g sviesto
  • 50 ml plakamosios (35 proc.) grietinėlės
  • 120 g cukraus
  • 70 g migdolų riekelių
  • 70 g kokosų drožlių
  • 100 g miltų
  • saujos baltų razinų
  • kelių mandarinų žievelių

 

  1. Į puodą ant ugnies dedame sviestą ir pilame grietinėlę, suberiame cukrų. Leidžiame sviestui išsilydyti, o cukrui ištirpti, kad masė taptų vientisa. Masė turi užvirti ir tik kelias minutėles paburbuluoti.
  2. Kol sviestas su cukrumi lydosi, į kitą dubenį beriame migdolų riekeles, kokosų drožles, miltus ir saują baltų razinų. Viską sumaišome šaukštu.
  3. Į sviesto puodą supilame visus birius ingredientus ir išmaišome. Masę išverčiame į dubenį.
  4. Kai masė atvės, įtarkuojame kelių mandarinų žieveles, išmaišome.
  5. Rankomis formuojame rutuliukus ir rikiuojame juos į skardą. Palikite tarpelius, nes kepdami sausainiai šiek tiek pasiplos ir prasiplės į šalis.
  6. Sausainius kepame 180 laipsnių orkaitėje 10–12 minučių.
Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (3 balsai, vidurkis: 3,00 iš 5)
Loading...
Dalinkis:
Komentarai (29)
Komentarai
  1. deimantė parašė:

    kiek mazdaug gaunasi sausainiu?

  2. Edita parašė:

    Aciu Beata uz receptuka, gavosi puikiai, ir visai neistizo 🙂 iskepe tokie, kokius suformavau, kepiau dviguba porcija, bet migdolu, kokoso ir miltu dejau mazdaug po 20 g daugiau

  3. Agne parašė:

    O galima baltasias razinas keisti paprastom?;))

  4. Ievutė parašė:

    Beata,
    o galima gal kažką kito dėti vietoj grietinėlės?

  5. Neringa parašė:

    Labai skanus gavosi, taciau isileido 🙁 ka ne taip padariau?

    • Aneta parašė:

      Man irgi išsileido 🙁
      kadangi dariau tik pabandymui, tai ne visą porciją maišiau, gal todėl proporciškai netiksliai gavosi sudėti produktus. Įtariu, kad gal miltų mažokai įdėta buvo, dėl to išsileido. Bet čia tik spėjimas.

      • Neringa parašė:

        As daraiau viska taip kaip parasyta, bet issileido, as speju, bet irgi tik tai speju, gal idejau i mazai ikaitinta orkaite..

  6. Ieva parašė:

    Beata, ar su kondencuotu pienu galima irgi daryti? Ar reikia vistiek sviesto?
    Aciu

  7. Rasa parašė:

    man irgi išsileido,viska tiksliai dejau pagal recepta.Gal kokių patarimų duotumėte,noriu juos iškepti tokius,kokie pas jus nuotraukoj,nes ruosiu kaledine dovana.aciu

  8. Dovile parašė:

    Nuostabus Florentinai. Šiuo metu geriu kavą su dar šiltais Florentinais. Puikumėlis. Man išėjo 37 vnt.

  9. Brigita parašė:

    Nuodėmingai griet suvalgomi, gavosi puikiai, tik teko kepti šiek tiek ilgėliau apie 18-20 min.
    ačiū už nuostabią idėją.

  10. Raimonda parašė:

    Jau iskepti ir supakuoti dovanoti, puikus:)

  11. Kristina parašė:

    Tikrai tik 50ml grietineles? Ne 500? 🙂

  12. Laura parašė:

    man šiam receptui kažkaip daugoka sviesto, gavosi rieboki 🙁

  13. kristina parašė:

    Pritariu Laurai, gavosi labai riebus, susileido kaip ir daugumai kepusiuju. Nusivyliau receptu – tikejausi traskiu kokosiniu sausainiu…

  14. Jurga parašė:

    Sausainukai siek tiek susileido, bet kaip suprantu taip ir turi buti. Ir man jie taip pat gana riebus…As juos dar siltus isdeliojau ant istiesto popierinio ranksluoscio – labai daug riebalu i ji susigere, o sausaineliai tapo traskus 🙂

  15. Agnė parašė:

    Super receptukas :)) labai ačiū, gavosi puikiai

  16. Kristina parašė:

    Skonis neapsakomai geras:) nezinau ar jie man gavosi tokiek kokie turejo gautis, bet bijau, kad supakuoti taip ir nespesiu:D jau ir pati ne viena sukramciau, tik isemus is orkaites:)

  17. Jolita parašė:

    Puikiai pavyko ! 🙂 Labai skanus !

  18. Dalia parašė:

    Viskas puikiai pavyko! Labai skanus,tiesiog tirpsta burnoje! Labai aciu uz receptuka.

  19. As parašė:

    Dariau tiksliai pagal recepta viska lygiai sveriau ir niekas man neissileido, gavosi grazus, skanus sausainiai:)

  20. Kakava parašė:

    O man reikejo ne 100, o kokiu 150 g miltu – gavosi netgi kietoki. Norejau klausti ka daryti, kad minkstesni butu.
    As dar apvoliosiu juos kita karta migdoluose ir vietoj raziniu desiu dziovintas vysnias :).
    Ir reikia labai ziureti, kad nepridegtu apacia, nes 15 min dar buvo neiskepe, o 17 jau pajuodavo 🙁

  21. Radvile parašė:

    Pasigaminome. labai viskas skanu, geras receptas, bet nedejome tai ko nemegstame: razinu. ir nenusipirkome mikdolu riekeliu. neturejome ir mandarinu tai nedejome. bet viskas labai skanu. Gal zinai dar kokiu florentinu receptu?

  22. laura parašė:

    puiukus florentinu receptas, nei issileido nei patirpo, labai labai skanus gavosi!!!
    Aciu Beata!!!!

  23. ruta parašė:

    Labai geri, nesukrito,neminksti, traskus

Palikite komentarą

26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/BV_kakava_banner.gif
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/Beatos-Virtuve-Banner-Misiniai-300x250-3B-NEW.gif
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.