8241
Beatos virtuvė

Greitas čili arba pagal vaikų pageidavimus

(0)
Reikės:
  • 1 poro
  • 1 morkos
  • 400 g maltos kalakutienos
  • stiklinės virtų raudonų pupelių (galima naudoti konservuotas)
  • 1 indelio konservuotų saldžių kukurūzų
  • 1 skiltelės česnako
  • pusės šaukštelio malto kumino
  • pusės šaukštelio kajeno pipiro (jei mėgstate aštriau)
  • žiupsnelio ciberžolės
  • žiupsnelio raudonėlio
  • druskos, pipirų, lauro lapo
  • 1 indelio padažo „Daržo choras“
  • 1-2 šaukštų balzamiko acto
  • šlakelio Vorčesterio padažo
  • 1-2 šaukštų aliejaus

Turime tokią Šreko knygą apie maisto gaminimą, tai vaikai labai ją mėgsta ir vis iš ten kokių dalykų prašo ar patys gamina. Pavyzdžiui, Izabelė neseniai išsivirė labai skanią pomidorų sriubą – aš net sakiau, kad tai skaniausia pomidorų sriuba, kokią esu valgiusi. Tikrai, ji tokia ir buvo. O štai pastarųjų dienų pageidavimas buvo – pasidarom čili. Taip, taip, mėsos troškinį su pupelėmis ir kukurūzais, ir pomidorais. Buvo tokia beveik šventinė diena, nes po mokyklos galėjome iškart važiuoti namo, tai yra nebuvo jokių būrelių ir užsiėmimų. Tik greitai į parduotuvę ir namolio…Parduotuvėje neradau jautienos, tai ėmiau kalakutieną, ir grįžusios labai greitai, kartu su Izabele paruošėme troškinį. O gavosi TOOOKS kiekis, kad OHO! Tikrai, LABAI daug ir labai skanu, ir visi labai valgė skaniai. Čia panaudojau padažą „Daržo choras”, kuris tip top labai gerai čia tinka.

Taigi, prašau, receptas:

Aliejų pilame į keptuvę, tada ten pat dedame kalakutieną ir susmulkintą porą. Viską pabarstome prieskoniais ir druskos nepamirštame. Tegul pasitroškina. Tada įdedame morką ir padažą „Daržo choras”, ir dar pilame maždaug pusę įdėto padažo tūrio vandens. Ir viskas! Uždengiame ir troškiname ilgiausiai pusę valandos. Dabar atėjo laikas į keptuvę keliauti kukurūzams ir pupelėms. Aš naudojau konservuotas, atleiskite, nes kai greitai sugalvojome, tai greitai ir įgyvendinti reikėjo, bet jei išsivirsite patys ar pupelių, ar avinžirnių, tai bus visai tobula. Ir pabaigai – vienas ar du šaukštai balzamiko acto ir gero Vorčesterio padažo.

cili Beatos virtuve_vaikiskas cili

Kitą dieną Tomas šį patiekalą dar valgė pietums, taip skaniai kvepėjo! Aišku, yra ilgų ir lėtų chili troškinių receptų, šis yra darbadienio, kai grįžti po darbų ir būrelių, ir nori kažko greitai. Beje, ir be mėsos labai skanu būtų, tiesiog naudokite moliūgą ar daugiau morkų.

Beatos virtuve_vaikiskas cili

Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (1 balsai, vidurkis: 5,00 iš 5)
Loading...

Palikite komentarą

26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/BV_kakava_banner.gif
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/Beatos-Virtuve-Banner-Misiniai-300x250-3B-NEW.gif
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.