Spausdinti

Greita, sotu ir skanu. Be to, su tokiu sumuštiniu gausite visko, ko reikia gerai dienos pradžiai: skaidulų iš juodos duonos su sėklomis, gerųjų riebalų iš avokado ir baltymų iš kiaušinių.

 

 

Duonos skrebutis, kiaušinis, avokadas

0
komentarai
1
Porcijos
1 asm.

Reikės:

50 g (1 riekės) juodos duonos su sėklomis ir grūdais
1 kiaušinio
20 g sviesto
1 šaukšto vandens arba pieno
druskos, pipirų
0,5 avokado
aitriosios paprikos (tinka skiedrelės arba malta paprika), jei mėgstate aštriai
Kaip gaminti?
Reklama
38285

Gaminimas

1

Duoną paskrudiname orkaitėje. Kiaušinį išplakame su druska ir šaukštu vandens (arba pieno).

2

Avokadą perpjauname pusiau, išimame sėklą, išskobiame minkštimą ir supjaustome riekelėmis arba sutriname.

3

Į keptuvę dedame sviesto, jam įkaitus supilame plaktą kiaušinį ir maišome mentele, kol iškeps. Užtruksite maždaug 1 minutę.

Reklama
41011
4

Ant duonos riekės dedame keptą kiaušinį, avokado juosteles ir pagardiname druska, pipirais bei aitriosiomis paprikomis.

Ingredientai
Avokadai Kiaušiniai Skrebutis
Beata
Beata Nicholson
Čia rasite šimtus receptų, kuriuos rašiau iš savo virtuvės, bus ir tokių, kurie pasirodė žurnale, mano TV laidose ar socialiniuose tinkluose. Čia mano online namai – sveiki atvykę!
Daugiau autorės receptų
Reklama
41003
Komentarai

  1. Sumuštinis skanus, bet nepaisant avokado labai sausas, nes paskrudinta duona ir kiaušiniai labai išsausina. Norisi šalia daržovių, pvz., vyšninių pomidorų, arba pasitepti sviestu ar kitu padažu duoną, kad ji bent kiek suminkštėtų. Galbūt skrudinau ją per ilgai (apie 5min) ir sausoj keptuvėj, ne orkaitėj – tai irgi galėjo būti problema.

    Atsakyti

Rašyti komentarą