- Iškepsite 12 didelių blynų, jiems reikės:
- 300 ml kefyro
- 250-280 g miltų
- 1,5 šaukštelio kepimo miltelių
- 3 kiaušinių
- šaukšto cukraus
- 30 g sviesto
- cinamono ir žiupsnio druskos
Imame dubenį, jame išplakame kiaušinius su cukrumi (galite dėti ir daugiau, nei šaukštą, jei norisi saldesnių). Tuomet į plakinį supilame kefyrą.
Kitame dubenyje miltus sumaišome su cinamonu, kepimo milteliais ir druska. Pilame kefyro ir kiaušinių masę į miltus ir maišome. Sviestą išlydome ir supilame į blynų tešlą. Išmaišome.
Done.
Įkaitiname keptuvę ir kepame. Pilame vieną didelį blyną arba kelis mažesnius. Greičiau yra su dideliais. Kad neatšaltų, laikome iki 140C įkaitintoje orkaitėje. Paskui jau laikas valgyti – su klevų sirupu ir šviežiais vaisiais (buvo kiviai), bet gali būti uogos, ar kas tik nori, ko yra.
(14 balsai, vidurkis: 3,79 iš 5)
Loading...
-
-
zuikis parašė:
Tešloje yra sviesto, tai aliejaus, manau, nebereikia.
-
Aš kepiau su trupučiu kokosų aliejasu, bet labai mažai, šiaip tai tikrai dėl to kad dedasi į tešla sviesto papildomai riebalų nereikia
-
-
Erika parašė:
O galima kefyra pakeisti naturaliu jogurtu? ar kuom nors kitu 🙂 dekoju labai 🙂
-
Galite pasukomis, ar pieną sutraukti actu ar citrinos sultimis ir gausite taip pat kefyrą, Erika.
-
-
Eva parašė:
Sveika Beata, norėjau paklausti ar galima miltus pakeisti kitokiais kaip avižiniai arba pilno grūdo miltus? Ir ar yra butina dėti sviesta? 😉
-
Miela Eva, galima dėti pilno grūdo miltus, dėl avižinių nesu tikra, nes jie turi mažai gliuteno ir gali tiesiog būt per minkšti, per trapūs blynai. Jei labai nenorite, sviesto galite ir nedėti. Skanaus!
-
-
Gabriele parašė:
Kokio tirstumo tesla turi gautis? Man dar visu miltu nesudejus gaunas labai tirsta…
-
Augustė parašė:
O galima dėti riebesnį pieną vietoj kefyro?
-
Gintarė parašė:
Labai skanus blynai! Aš juos patiekiau su aviečių sirupu ir ledais! 🙂
-
Eglė parašė:
O galima Cinamoną apkeisti į cukrų?
-
Egle, tai kaip norite, jei nemėgstate saldesnių blynų, nedėkite cukraus, arba tik didelį žiupsnį ir šaukštą cinamono.
-
-
Agne parašė:
Oj koks puikus receptukas! Aciu, Beata!
As neturejau kefyro bet turejau varskes, tad maisiau ka su pienu ir gerai sublendinau! Skonis tobulas! -
jovita-r parašė:
Fantastiškai lengvai pagaminami blynai! Buvau juos pamiršusi, tad skanu atrasti iš naujo 🙂
-
-
Rusne, jei labai nenorite, galite sviesto ir nedėti, bet kepant blynus naudokite aliejų.
-
-
Rasa parašė:
Patys skaniausi blynai!
Palikite komentarą
- Apkepai
- Bemėsiams pirmadieniams
- Blynai, blyneliai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Gėrimai ir kokteiliai
- Greitai
- Grill / Lauke
- Kažko nevalgantiems
- Kepta garuose
- Kruopos
- KVIEČIU Į SVEČIUS
- Lietuviški patiekalai
- Maistas į mokyklą
- Makaronai, pica
- Marinatai
- Mėsa
- Moliūgai
- Padažai, užpilai, pagardai
- Pusryčiai
- Pyragai, kepiniai
- Receptai iš bibliotekos
- Receptai iš TV laidų
- Saldžiai
- Salotos, mišrainės
- Smidrai
- Sriuba
- Sūrio mėgėjams
- Sutramdyta meška
- Šventės
- Troškiniai
- Uogienė
- Užkandžiai
- Vaikų darželis
- Varškė karalienė
- Viskas suskaičiuota
- Žuvis
Labas rytas , Beata. 😉
O blynus kepi ant aliejaus?