8241
Beatos virtuvė

Daržovių lazanija su vištiena

(10)
Reikės:
  • 500 g vištienos filė
  • 2 cukinijų
  • 3 pomidorų
  • 100 g sūrio „Prussia“
  • 50 ml grietinėlės
  • šlakelio aliejaus formai patepti bei vištienai pamarinuoti
  • druskos
  • šaukštelio Provanso žolelių mišinio
  • šviežiai grūstų juodųjų pipirų

Lazaniją galima pagaminti be makaronų, bet be sūrio – niekaip neapsieisime. Ypač, jei tai kietasis sūris „Prussia“, viliojantis subtiliu aromatu ir užburiantis švelniu saldžios grietinėlės skoniu. Ši lengva lazanija gali tapti jūsų vasaros hitu. Patariu pabandyti sluoksnius ir su kitomis sezoninėmis daržovėmis, svarbiausia jas smulkiai supjaustyti mandolina ar peiliu, jei judesiai įgudę. Viens du ir lengvai pagaminami ir sotūs pietūs ar vakarienė jau garuos ant jūsų stalo.

Vištieną išmušame plonais lakštais, pabarstome druska, prieskoniais, pipirais, pašlakstome aliejumi ir atidedame trumpam, kol pasiruošime kitus produktus. Cukiniją supjaustome įstrižais griežinėliais, pomidorus – nestorais griežinėliais. Sūrį sutarkuojame.

Kepimo  formą patepame aliejumi, į ją sluoksniuojame pirmiausia cukinijas, barstome sūriu, po to pomidorus, sūrį, išmuštą mėsą, vėl sūrį, cukinijas, sūrį, ant viršaus dedame pomidorus. Pilame grietinėle. Šauname į orkaitę 175 C, kepame 30 minučių, po to užbarstome sūrio ir kepame dar 10 minučių.

lazanija be miltu_su vistiena_su suriu

Print Friendly

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (7 balsai, vidurkis: 4.14 iš 5)
Loading...
Komentarai
  1. Donata parašė:

    Miela Beata, kokiu kitu suriu galeciau pakeisti „Prussia“? Gyvenu ne LT, neturiu galimybes tokio nusipirkti…=)Aciu uz atsakyma!

  2. Auste ir Mindaugas parašė:

    Isbandem! Visiems rekomenduojam, jau pateku i musu patiekelu sarasa:)

  3. Paula parašė:

    as gaminu lazanija su cukinijom vietoj makaronu! labai skanu ir sveika! reiks idet i savo bloga! 🙂 http://enjoybypaula.wordpress.com

  4. Algirdas parašė:

    Pabandžiau, patiko ir skonis geras, verta pabandyti:)

  5. Marta parašė:

    Sveika, Beata,
    gal galėtumėte patikslinti kiek reikia grietinėlės? Jūsų nuotraukose yra keli indeliai šios lazanijos, tai jūs į kiekvieną pylėte po 50 ml grietinėlės? Ar man užteks 50 ml vienai didelei stiklinei kepimo formai (šiek tiek didesnei už A4 formatą)?

  6. ieva parašė:

    kokios daržovės dar tinkamos? svogūnai? brokoliai? kas dar galėtų būti?

  7. Ramunė parašė:

    Pabandžiau ir aš, labai visiem patiko, tik man labai daug skysčio gavosi nuo daržovių,tikrai labai skanu☺

  8. Ieva parašė:

    Gaminau ne karta,labai skanus ir neriebus.

Palikite komentarą



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.