8241
Beatos virtuvė

Pyragas su varške ir pomidorais

(0)
Reikės:
  • 2 lakštų sluoksniuotos bemielės tešlos
  • 200 g varškės
  • 2 kiaušinių
  • 150 ml grietinėlės
  • druskos, maltų juodųjų pipirų
  • 5 laiškinių svogūnų
  • 2 šaukštelių kaparėlių
  • 1 pomidoro
  • 50 g šaltai rūkyto kiaulienos kumpio
  • dosnios saujos špinatų
  • džiovinto raudonėlio
  • kelių baziliko lapelio

  1. Sluoksniuotą tešlą ištiesiame į skardą. Jos kraštelius įpjauname iš šonų, kad labiau iškiltų. Tešlos vidurį subadome šakute, kad tiek nepakiltų, o kraštelius paliekame. Sluoksniuotą tešlą dedame kepti, kol paruošime įdarus.
  2. Pirmajam įdarui sumaišome varškę su kiaušiniu ir puse grietinėlės. Įdedame pipirų ir druskos, pjaustytus laiškinius svogūnus ir išmaišome. Įdedame kaparėlius ir vėl išmaišome. Supjaustome pomidorus riekelėmis.
  3. Antrajam įdarui supjaustome kumpį ir sudedame į kiaušinio ir likusios grietinėlės plakinį. Suplėšome špinatus ir sudedame į plakinį.
  4. Iš orkaitės ištraukiame tešlą, su šakute truputį pabadome išsipūtusį vidurį.
  5. Į vieno lakšto vidurį sudedame mėsos įdarą ir apibarstome raudonėlio, o ant kito lakšto sudedame varškės įdarą ir apdedame pomidorais.
  6. Pyragus šauname kepti į 200 laipsnių orkaitę 15 minučių. Juos papuošiame šviežiu baziliku.
Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (1 balsai, vidurkis: 1,00 iš 5)
Loading...

Palikite komentarą

26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/BV_kakava_banner.gif
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/BV_kosmetika.gif
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.