8241
Beatos virtuvė

Apelsinų actas, gardiems salotų užpilams gaminti

(13)
Reikės:
  • 4-5 vidutinio dydžio apelsinų
  • 1 šaukšto medaus
  • balto vyno acto
  • kelių šakelių šv. rozmarino
  • 2 džiovintų čili pipirų

  1. Apelsinus nuplauname po karštu vandeniu, perpjauname pusiau, išspaudžiame sultis ir supilame jas į puodą. Įpjaustome ir šiek tiek žievelės.
  2. Kuriame ugnį, į sultis įmetame 2 rozmarino šakeles ir 2 džiovintus čili pipirus. Kai sultys užverda, sumažiname ugnį ir paverdame apie 20 min., kol skystis ims tirštėti. Jo šiek tiek ir nugaruos.
  3. Pavirtas sultis nukošiame į kitą puodelį ant viryklės. Įdedame šaukštą medaus ir įpilame balto vyno acto – tiek pat, kiek yra sulčių ir viską maišome ant viryklės iki užvirimo. Galima paskaninti druska.
  4. Paruoštą actą supilame į buteliuką. Iš taip pagaminto acto labai gardu paruošti užpilą salotoms, sumaišant jį lygiomis dalimis su alyvuogių aliejumi.
Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (1 balsai, vidurkis: 5,00 iš 5)
Loading...
Dalinkis:
Komentarai (13)
Komentarai
  1. Apelsinu actas - kiekis? parašė:

    Koks kiekis gaunasi is nurodytu proporciju? Nezinau kokio dydzio buteliukus pirkti… 🙂

  2. Apelsinu actas - kiekis? parašė:

    Miela, Beata, ar galima acta is karto sumaisyti su aliejumi ir laikyti butelyje?

  3. Actas parašė:

    Norejau paklausti,jei neturime balto vyno acto,tinka raudono vyno actas? 🙂

  4. Apelsinų actas parašė:

    Sveiki, noriu pasiteirauti, o kiek toks actas gali issilaikyti sandariai uždarytas? Ačiū už atsakyma

  5. Indeliai parašė:

    Gal ir kvailai nuskambes klausimas,bet kur galima isigyti tokiu nedideliu buteliuku?gal Vilniaus akropolyje kur nors parduoda?

  6. aleja parašė:

    tokiu ivairiu buteliuku yra pirkti ten kut yra pilstomas aliejus, bent jau Klaipedoje maciauir isigijau Big 1, arba Naujajame turguje prieskoniu parduotuveje, ten kur prekiauja vaisiais.

  7. deimantė parašė:

    Yra tiger parduotuvese didelese maximose

  8. deimantė parašė:

    o dziovinto rozmarino naudoti negalima?:)

Palikite komentarą



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.