8241
Beatos virtuvė

Bulvė su švarku ir lašiša – dvi geros draugės

(5)

Jei dar turite užsilikusių didelių bulvių, tai puikus metas jas taip sunaudoti. Su šviežių salotų ir ridikėlių mišraine… Genialumas paprastume.

Reikės:
  • Didelių bulvių
  • Varškės
  • Grietinės
  • Lašišos
  • Krapų, pipirų, druskos

 

Kaip paruošti:

  1. Aš darau šitaip: bulvę nuplaunu gražiai ir švariai, tada ją dedu į mikrobangų krosnelę 20 min., bulvė ten turi pradėti virti/kepti/minkštėti.
  2. Tada bulvę dedu į karštą orkaitę ir palieku ją dar 1 val. (jei nėra mikrobangės, tai tada bulvę įvynioti į foliją ir kepti karštoje orkaitėje bent valandą, tada nuimti foliją ir kepti be folijos dar valandą, žinoma, laikas priklauso nuo bulvės dydžio).

Ji tada storai apkepa (tokį mundurą/ švarką vietoj žievės pasigamina – jacket), o vidus minkštas ir gardus. Taip paruošta bulvė, beje, yra labai sveika. Vartojimas jos vėlgi labai labai įvairus ir priklauso nuo pilvo pageidavimų ir šaldytuvo turinio.

Iškepusią bulvę – per pusę, pabarstau druska dosniai, tada dedu šaukštą grietinės ir šakute sumaigau jos minkštimą kartu su grietine, kad grietinė ne kaip kepurė gulėtų, o gražiai į bulvės minkštimą nueitų… Dabar keletą gražių rūkytos lašišos juostelių, krapų dar kokių juodų pipirų…

Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (Nėra vertinimų)
Loading...
Dalinkis:
Komentarai (5)
Komentarai
  1. gardumelis :) parašė:

    mmmm gardumelis, dievinu taip pagamintas bulves, bet paciai nepavyko pasigaminti, vidus neiskepe … nesitikejau, kad taip ilgai jas reikia kepti 😮 bet tikrai verta! 😉 pati jas lb megstu tiesiog su sviestu… ir su tunu neatsisakau:) o cia dar Tavo puikus pasiulymas paragauti su varske ir lasisa- nuostabus derinukas! 😉

  2. Nesupratau... parašė:

    O kam varškytė nurodyta kaip reikalingas patiekalui produktas, jei jos nenaudojate?.. 🙂

  3. ieva parašė:

    o gal galima bulves rankoveje kepti? mazu greiciau iskeptu, nei folijoj?

Palikite komentarą

26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/BV-banner-300x250-01.jpg
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/BV-banner-300x250-01.jpg
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.