Gliumzinis Dvaro varškės pyragas
(11)Reikės: 160 g Dvaro sviesto, 7 kiaušinio tryniai, 160 g cukraus, 160 g Dvaro grietinės, 1 šaukštelis vanilės ekstrakto, 1,5 šaukštelio kepimo miltelių, 400 g miltų, žiupsnis druskos. Įdarui: 7 kiaušinio baltymai, 160 cukraus, 800g Dvaro varškės, 160 Dvaro grietinės, 80g Dvaro sviesto, 100 g aguonų, 1 apelsino žievelė, 2 šaukštai manų kruopų, 1,5 šaukštelio… Daugiau…
Gardžiausia silkė – kaip pasirinkti?
(0)Mano ir silkės santykiai visada buvo itin geri ir aiškūs. Silkę aš myliu ir to neslepiu, nes man silkė yra iš tų produktų, kurių užsimanau tikrai dažnai ir ji niekada nenusibosta. Tikrai silkės patiekalų nei… Daugiau…
„Beatos virtuvės“ cepelinai jau atkeliavo į parduotuves!
(13)Pavasaris visuomet skirtas naujai pradžiai… tai pristatau naujieną: „Beatos virtuvės“ cepelinai!!! Ilgai ieškojom, ragavom visokiausius ir ieškojom tokių, kad kuo labiau primintų naminius mamų ir močiučių cepelinus. Tikrai labai džiaugiuosi ir didžiuojuosi, kad pavyko, ir… Daugiau…
Sesės atvažiavo! Arba kaip aš įsimylėjau Detroito picą su traškiu sūrio krašteliu
(0)Pirmoji tokia Lietuvoje! Puri, traški ir soti Detroito stiliaus pica JAU Vilniuje. Ir jos paragauti kviečia „Detroito sesės“. Sėsės yra naujos narės mūsų restoranų šeimoje, kurios kviečia visus ragauti Detroito stiliaus picą. Detroito picos išskirtinumas… Daugiau…
Blynų puota: ką kepti Užgavėnėms?
(0)Užgavėnės yra puiki šventė, kai galima ir reikia valgyti tiek blynų, kiek telpa. O šįmet dar ir šventinę dieną jos išpuola – kartu su Vasario 16-ąja užsigavėsime. Tai sudėjau tiek receptų, kad rastumėt blynų receptą… Daugiau…
Metų karoliai: ką daugiausia gaminote 2020 metais?
(1)Sutikite, tikrai metai buvo išskirtiniai. Daugiau buvome namuose, tad ir daugiau laiko praleidome virtuvėje. Tai tikrai matome ir pagal tai, kad šįmet dar aktyviau idėjų ieškojote mano bloge. Ačiū jums už tai! Peržiūrėjus populiariausius 2020… Daugiau…
53 receptai, kuriais nesupykdysit svarstyklių
(0)Maistas yra džiaugsmas ir niekada nebūsiu nė vieno produkto arši priešininkė. Kas gerai vienam – galbūt netinka kitam, todėl visada raginu klausyti savęs ir savo kūno ir ieškoti, kas jam geriausia. Pati tikrai negalėčiau laikytis… Daugiau…
Mama irgi žmogus arba greiti kepiniai iš „Beatos virtuvė“ miltinių mišinių
(10)Na aš tai jau tikrai nekepsiu iš miltų mišinio! Nieko! Niekada! Taip sakiau visai neseniai aš… Sakiau, nes niekada nebuvau bandžiusi kepti, o dabar še tau boba devintinės pristatau pati savo kepinių liniją! KODĖL???? Tik… Daugiau…
Pajūry Pamary… Ką ragauti ir kur keliauti.
(3)Atostogos – tai kelionės, jūros, marios ir žuvis! Jei iš Klaipėdos važiuosite į Šilutės pusę – būtinai sukite į Kintus, į restoraną „Mėlynasis karpis“. Čia radome skaniausią žuvienę (yra ir ungurienės) ir vietinių išgirtą karališką karpį… Daugiau…
Nauja ekokakava „Beatos virtuvė“ iš Karibų jau atvyko!
(5)Užauginta sertifikuotuose Karibų jūros regiono ūkiuose, perplaukusi vandenynus, ji pagaliau atkeliavo iki Lietuvos prekybos centrų lentynų. Tikrai ilgai – daugiau nei pusmetį kartu su gamintojais, mūsų partneriais ALVO, ieškojome tokios kakavos, kuri būtų sodraus skonio… Daugiau…
Renkame tortų tortą – balsuokite ir jūs!
(0)Tortų metai – taip galima pavadinti praėjusį mano laidos „Beatos virtuvė“ sezoną, nes rubrika „Mano firminis tortas“ nunešė viską. Ypač mūsų stogus, kai ragavom visus tuos geriausius tortus hahahaha…. Ir kuo arčiau buvo sezono pabaiga,… Daugiau…
Griliaus sezonas arba kaip aš mokausi kepti su Big Green Egg
(0)Na kas čia atsitiko su tuo gegužiu? Toks šaltas, kad net tinkamai nespėjom sušilti, bet mielieji, nėra blogo oro tik netinkami rūbai ir neužkurtas grilius…Ha ha tikrai taip. Aš daug metų turėjau dujinį (beje jį… Daugiau…
Kiaušinių marginimas kitaip, arba Kiekvienas gali tapti didžiu menininku
(1)Apie kiaušinių marginimą dažais iš gamtos galite paskaityti čia, šįkart siūlome kiaušinių marginimą paversti kūrybingu ir naudingu savaitgalio projektu – vieniems derančiu su spintų ir lentynų švarinimu, kitiems – su poilsiu sielai ir mintims. Perkratę spintas ir… Daugiau…
„Beatos virtuvės“ koldūnai, virtiniai ir varškėtukai jau laukia jūsų
(43)Žodžiu, čia pirmiausiai yra dovana SAU moters dienos proga, nes,taip sakant, mama irgi žmogus. Gaminti namuose yra nuostabu, bet ne visada turim tiek laiko ir laisvų rankų. Taigi pristatau didžiausią šio pavasario naujieną – „Beatos… Daugiau…
Pyragai, verti Jūsų šiųmečio šventinio stalo
(2)Nors geriausias tortas yra silkė, bet yra progų, kai neapsieisime be tikrų smaližių verto pyrago. Pati dairausi, kuo nudžiuginti šiemet šeimą ir atvykstančius draugus Kalėdoms, tad surinkau ir Jums kelis receptus, kurie tikrai verti kiekvieno… Daugiau…
Mano 5 mėgstamiausi silkės receptai
(0)Nė vienos Kūčios neapsieina be silkės. Ir nors Tomas bei vyresnieji vaikai nėra šios žuvies mėgėjai, Kūčioms visuomet ruošiu bent porą silkės patiekalų ir vieną būtinai pagal naują receptą. Vis dėlto favoritus turiu net aš,… Daugiau…
Ar lietuviai yra truputį prancūzai? Apie ragavimą „Stikliuose“ ir į Lietuvą sugrįžusį virtuvės šefą
(0)Prisipažinsiu, „Stikliai“ gal nėra ta vieta, kur einu kas savaitę, ar kas dvi, ar kas mėnesį. Labiausiai ten eidavau cepelinų, nes vis tiek Stiklių cepelinai yra vieni skaniausių, ir daug didingų jubiliejų yra ten atšvęsta,… Daugiau…
Natūrali kosmetika visai šeimai iš Beatos virtuvės!
(9)Taip, „Margarita” buvo pirmasis mano gyvenimo kremas, o dabar aš net pati negaliu patikėti – pasirodo mano pirmoji kartu su „Margarita” sukurta ir išpuoselėta natūralios kosmetikos linija visai šeimai! Vadinsis ji žinoma „Beatos virtuvė“ (negi… Daugiau…
Neapolis ir picos piligrimai. Beatos ir Jurgio ir Drakono picos gidas Neapolyje
(0)Šis reportažas buvo publikuotas žurnale Beatos Virtuvė 2015 Vasara. P.S. dabar jau galima skristi į Neapolį tiesiai. IR visuomet prašom pasidalinkite, kur ragavote skanios picos patys Neapolyje. Reportažą paruošiau aš, prašom skaitom, manau pravers ir… Daugiau…
Maršrutai po Lietuvą: Žemaitija
(0)Kelionės yra tiesiausias ir paprasčiausias būdas pajusti didelę laimę. Nesvarbu, ar skrisite niolika valandų lėktuvu į tolimiausią pasaulio kraštą, ar automobiliu išnaršysite Lietuvą, o gal išeisite į žygį pėsčiomis, – laimė lyg koks vitaminas kaupsis ir didės…. Daugiau…
Liepos 6 dienos piknikas
(0)Liepos 6 – visi į pikniką – kur tai bebūtų, ar Vilniuje prie Balto Tilto, ar Ukmergėje, Kėdainiuose, Kaišiadoryse ar Telšiuose. Švęsti, būti su draugais, šeima, o jei dar visi pasipuoštume tautiniais drabužiais, tai tada… Daugiau…
Maršutai po Lietuvą: Suvalkija
(0)Kelionės yra tiesiausias ir paprasčiausias būdas pajusti didelę laimę. Nesvarbu, ar skrisite niolika valandų lėktuvu į tolimiausią pasaulio kraštą, ar automobiliu išnaršysite Lietuvą, o gal išeisite į žygį pėsčiomis, – laimė lyg koks vitaminas kaupsis ir didės…. Daugiau…
Maršrutai po Lietuvą: Pamarys
(0)PAJŪRY PAMARY Atostogos – tai kelionės, jūros, marios ir žuvis! Jei iš Klaipėdos važiuosite į Šilutės pusę – būtinai sukite į Kintus, į restoraną „Mėlynasis karpis“. Čia radome skaniausią žuvienę (yra ir ungurienės) ir vietinių… Daugiau…
Maršrutai po Lietuvą: Ukmergė
(0)Kelionės yra tiesiausias ir paprasčiausias būdas pajusti didelę laimę. Nesvarbu, ar skrisite niolika valandų lėktuvu į tolimiausią pasaulio kraštą, ar automobiliu išnaršysite Lietuvą, o gal išeisite į žygį pėsčiomis, – laimė lyg koks vitaminas kaupsis… Daugiau…
