8241
Beatos virtuvė

Aš ir šokoladas arba „Chocolate Naive“ ir „Beatos virtuvės“ šokoladas pasiruošęs jus džiuginti

(35)

Kas gi gali būti abejingas šokoladui? Devyni iš dešimties mėgsta šokoladą, o dešimtas meluoja – sako liaudies išmintis… O dabar žinote, ką tuoj turėsim???

Ogi greitai mano parduotuvėje puikuosis pats kokybiškiausias šokoladas! Tegul trenkia į mane žaibas, jei nusišneku, bet tai bus ne šiaip sau kokia plyta šokolado ar saldainiai su riešutais (oi neslėpsių mėgstu ir juos). Tai bus šokolado drožlės, pagamintos iš šimto procentų kakavos, ar galite tuo patikėt???? Negalite?… Klausykite toliau.. Ten bus visa skonio ir šokolado simfonija – kai atidarysite dėžutę, ji net gali uždainuot… Ha ha ha ha, iš tiesų, ten slėpsis impulsas jūsų kūrybai, nes su ta šokolado žaliava, kuri pagaminta Molėtų rajone nuo kakavos pupelių skrudinimo, malimo ir visokių kitokių procesų (apie juos jau šio šokolado gamintojas Domas turės progos papasakoti) gimsta puikus, turtingas šokoladas, iš kurio jūs galėsite pasigaminti dieviško tikro karšto šokolado. Kai karštas šokoladas nusibos, galėsite kepti sausainius, barstyti ant jų drožles ir stebėti, kaip jos tirpsta, dar galėsite pasigaminti pačius tikriausius triufelius…. Oi kaip įsijaučiau, tikriausiai jau nebegalite suprasti, apie ką aš čia… Tai gi, apie viską trumpai ir nuo pradžių.

Praėjusį savaitgalį, buvau išskirtinio šokolado mugėje Chocolate Unwrapped, ten buvo ir Domas su Chocolate Naive, aš buvau su drauge Raminta (apie mugę dar parašysiu)

Kaip viskas prasidėjo?

Kaip visada pirmiausiai būna pažintis. Susipažinau su Domu, kuris gamina naivų šokoladą ir nuostabiame Lietuvos kampelyje, šalia Kiemento ežero kranto yra įkūręs nedidelę šokolado ir valgomųjų ledų manufaktūrą pavadinimu „Chocolate Naive“. Domo gaminamą  aukščiausios rūšies šokoladą jau spėjo įvertinti ir juo susidomėti gourme iš įvairių pasaulio kampelių… Kaip tik dabar rūšinis šokoladas išgyvena pačias geriausias dienas, visi ieško kokybės ir išskirtinio skonio, ir kur gi jį randa??? Ne, ne Fortnum ir Mason….nors ir ten tikrai yra LABAI GERO šokolado, o LIETUVOJE! VALIOOOOOOOO…

Nenuklystam. Tai gi susipažinom su Domu, pasikalbėjom, kad Domas norėtų Lietuvai pristatyti išskirtinį, žmones suburiantį produktą – karštą šokoladą. Manęs aišku ilgai įkalbinėti nereikėjo, greitai sutikau – darom, kaip smagu, kaip įdomu. O kai dar aplinkybės palankios ir viskas einasi sklandžiai su juoku ir vėjeliu, tai išvis privaloma daryti!

Ką mes dabar turime?

Produktą, kuris supakuotas skardinėje. Skardinė pagaminta ne kur Kinijoje, o Europoje, Austrijoje. Ten rasite 200 g rūšinio šokolado drožlių, taip pat prieskonių ryšulėlį – čili pipiriuką, gvazdikėlių ir cinamono. Viskas tam, kad paragautumėt skaniausio kada nors gerto karšto šokolado. Tiesa, stebuklas neįvyks tik tarus – abra kadabra,  šokolade, išsivirk, reikės ir prie viryklės kelias minutes pastovėti ir grietinėlės įpilt bei cukraus įberti, ir dar prieskonius grietinėlėje šiek tiek panokinti….Galima ir daugiau įvairių dalykų su tom šokolado drožlėm nuveikti, bet apie viską tikrai bus čia papasakota kiek vėliau.

Kam to reikia?

Nes gyventi – reiškia mėgautis ir patirti malonumą, dalintis ir juoktis, vaišinti ir klausytis. Šokolado plytą galima suvalgyt sau ramiai prie kompo atsisėdus ir net nepastebėti, o karštą šokoladą virsite, kai bus proga ir kai lauks draugai išsižioję. Nors, tiesą sakant, aš tų šokolado drožlių nevirtų ir nekeptų tiesiai iš skardinės esu priragavusi… Jei ir jums taip prieš jūsų tvirtą valią nutiks, tai būkite nusiteikę nuotykiui ir laukite, kol šokoladas pradės tirpti burnoje ir atskleis jums savo įvairiausių skonio paslapčių. Oi ir vėl nukrypau…

Mes su Domu mano virtuvėje gaminam karštą šokoladą…susirūpinę kokius čia dabar prieskonius rinktis… 🙂

Kas man iš to?

Karštas „Beatos virtuvės“ šokoladas ne tik mūsų su Domu užgaida ir noras parodyti, koks gi gardus ir ypatingas dalykas yra karštas šokoladas. Šaltais vakarais mėgaudamiesi karštu šokoladu prisidėsite prie TV3 ir SEB banko „Išsipildymo akcijos 2012“. Dalis pinigų nuo kiekvienos parduotos pakuotės bus skiriama globos namuose gyvenantiems vaikams ir ligoniukams. Daugiau čia nesiplėsiu, nes jūs, mano skaitytojai, žinau, ir taip esate labai jautrūs ir išmanūs,

Kas liks?

Nuostabus laikas, galbūt sausainiai, kuriuos išsikepsite, jei vien tik karšto šokolado neužteks ir puiki puikiausia skardinė, kurioje galėsite laikyti, ką tik norėsite. Mes labai norėjome, kad pakuotė būtų ne koks nors maišelis, kurį vieną kartą panaudotumėte ir išmestumėte, o tai, kas galėtų gyventi jūsų virtuvėje bent jau dešimt metų… Galėsite joje laikyti sagas ir žiogelius, arba meilės laiškus, o gal grikius arba rudąjį cukrų supilsite. Beje, vėliau bus pasiūlymų, kaip tą skardinę atnaujinti ir išradingai pritaikyti…

Šiandien šia nuostabia naujiena dalinuosi su jumis, nuotraukos iš tų dienų, kai mes su Domu šokoladą virėm ir spurgas churros šokolade karštam dažėm ir triufelius gaminom, ir šiaip svarbias šokoladines temas gvildenom.Šiandien pristatome šokoladą žurnalistams, rytoj tikiuosi papasakosiu dar daugiau…ir Bronė pradės pardavinėti karštą šokoladą mūsų parduotuvėje, kurio pristatymas bus  nemokamas…Valioo

 

Print Friendly, PDF & Email
Dalinkis:
Komentarai (35)
Komentarai
  1. Kristina parašė:

    nu reikes ragauti 🙂 Kaledoms reiks uzsipirkti 🙂

  2. dalia parašė:

    vai kaip faina, kaip lauksiu.
    Ir sau isigysiu ir dovanelems puikiausiai tiks.
    Aciu, Beata, tu kiap visad nuostabi su savo idejomis.

  3. Ingrida parašė:

    Kaip viliojančiai atrodo…mmm…

  4. DM parašė:

    Šauni idėja! O dar smagiau, kad gero (reiks patikrinti, aišku) šokolado pasirodo yra ir Lietuvoje. Norėjau paklausti kur galima įsigyti chocolate chips Lietuvoje? Kažkaip vis neužtinku. Noriu vaikams chocolate chip cookies iškepti, bet nerandu tų tokių šokolado lašelių.

  5. oho ohoho parašė:

    Beatute,

    o karsto sokolado receptas ant tos skardines arba prie jos) bus????? jei taip, tikrai ryt uzsisakysiu minimum dvi pakuotes, pazadu.

  6. Eglė parašė:

    kiek suprantu šokolado pakuotės Vilniuje? jei taip tai labai gaila

  7. Ruta parašė:

    Nuostabu, labai laukiu!
    O kur bus galima isigyti? Prekybos centruose ar Jusu svetaineje?

  8. sima parašė:

    Oh, kaip tobula! Jau laukiu Kalėdų, kuomet grįšiu namo… Kur bus galima įsigyti?x)

  9. Greta parašė:

    Puiki dovana Kaledų dienos proga!!!

  10. Inga parašė:

    Sveikinu Beata, nuostabi idėja – išbaigta ir intriguojanti, ir kaip visada jūsų projektuose yra atkreipiamas dėmesys ir silpniausiems.
    Tikrai įsigysime ir ne vieną skardinę.

    Ačiū, kad esate 🙂

  11. Juste parašė:

    Miela Beata, norejau paklausti, ar sio sokolado kiekis ribotas internetineje parduotuveje? Galvoju Kaledom uzpirkti seimynai ir giminem, bet dar ankstoka. Bet bijau, kad paskui nebeliks :)) Kiek ilgai, beje, jis gali stoveti? Aciu labai 🙂

    • Beata Nicholson parašė:

      Ačiū Juste, tikrai nebus ribojamas, užteks, tikiuosi, kol kas dar tik pradžia, tai neturi Chocolate Naive daug prigaminę, nes vistik ne fabrikas o rankų darbas…bet tikrai bus…
      ačiū už kantrybę:)

  12. A.K. parašė:

    O nusipirkti tik internetu bus galima ar bus ir prekybos centruose?

  13. Justė parašė:

    Jau turiu 🙂 Nekantrauju išsivirti karšto šokolado 🙂

  14. Beatos Naive šokoladas prekybos centruose parašė:

    Nuliūdau jį ten pamačiusi. Ne todėl, kad nemenką kiekį buvau užsisakiusi iš internetinės Beatos parduotuvės, norėdama nudžiuginti draugus išskirtiniu produktu Kalėdoms, o todėl – kad jis iš kitokio (na bent jau man atrodė, kad Maxima labiau masiniai prodktai, o ne tie, kur su vizija) tapo paprastu, komerciniu, lengvai ranka pasiekiamu. Viska suprantu, kodėl ir kam, ir t.t. Bet nuliūdino…Kai pamačiau Pegaso knygyne, buvo viskas OK, bet Maxima…bent jau būtų tos mielos parduotuvėlės, kurios Naive prekiauja, a la Žirnis.

  15. ALINA parašė:

    Laba diena,
    turiu Jums tokį kalusimėlį,man padovanojo Jūsų sukurtą karštą šokoladą,perskaičiau receptus,bet vis tiek man liko keli neaiškumai, ar galima kaip kitaip,paprasčiau, pagaminti karštą šokoladą,vietoj grietinėlės galima būtų naudoti pieną ?

  16. šokoladas parašė:

    Mes gavome šio šokolado Kalėdoms dovanų iš UAB „Bitė Lietuva“ mažesnę dėžutę 4 asmenims. Labai apsidžiaugiau, nes norėjau jį išbandyti ir paragauti. Viską darėme kaip parašyta, bet net ir pridėjus daugiau cukraus, buvo per kartu. Laukėme to momento, kada Kalėdų vakarą šeima susėsime ir mėgausimės šiuo šokoladu, bet deja, vaikai, paragavę, atsisakė suvalgyti viską. Manau, tos nurodytos normos, reikia dar per pusę. Na, aš su vyru, suvalgėme, bet buvo taaaip sotu, kad pusė nakties neužmigom 🙂

    • Beata Nicholson parašė:

      Emilija, tikrai taip tikras šokoladas yra kartus….ir kad jį pasaldinti reikia dėti cukraus, aš esu ne vienoje vietojse pasakius, kad kiekvienas turi pasireguliuoti pagal save….ar darėte su pienu ar grietinėle? o kad puse nakties negalėjote užmigti tai faktas, nes šokoladas tonizuoja ir neprastai…taigi kitą kartą ragaukite ir valdykite situaciją pati….:)

      • šokoladas parašė:

        gaminome su grietinėle, viską darėme pagal nurodymus tiksliai tiksliai, ir kad kartus žinojome, bet tikriausiai yra faktas ir tai, kad mes esame ta karta, kuri užaugo be tokių saldumynų ir šokoladas mums turi būti tiesiog kitokio skonio. Na bet , likusį vaikų nesuvalgytą, padėjome į šaldytuvą, kitą dieną, dar kad suskystinti pylėme grietinėlės, dar cukraus, ir buvo puiku, bet vaikams vistiek ne :-). Šiaip produktas kokybiškas ir vertas aukščiausio balo.

  17. monika parašė:

    Nusipirkau Pegaso knygyne Karšto šokolado drožlių, kai atidariau – viduje buvo pažaliavusios, atrodė, kaip pelėsiu apėjusios… Ar tokios ir turi būti tos drožlės – pažaliavusios? (garantija dar iki 2013 10mėn.)…

    • Beata Nicholson parašė:

      kaip tai žalios??????? Negali jos būti žalios….jos gali būti pabalusios…nes šokoladas jautrus temperatūrai ir taip reaguoja į jos pokyčius, bet tai nereiškia kad jos yra blogos ar sugedę, bet pažaliavusios yra netikėta….jei tikrai jos žalios siuskite mums nuotrauką, parduotuve@beatosvirtuve.lt ir tyrinėsim

  18. Kristina parašė:

    Beata, ar šiemet prekyboje bus šokolado? 🙂 Labai noriu…

  19. brigita parašė:

    Ar dabar koks prekybos centras prekiauja siuo sokoladu?

  20. klaudija parašė:

    ar dar galima kazkur isigyti Beatos karsto sokolado??

Palikite komentarą



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.