8241
Beatos virtuvė

Viskas padaryta – nauja mano knyga tuoj keliaus į spaustuvę

(39)

Apie ką ji bus??? Apie mano ir jūsų kasdieninį gyvenimą. Arba: pašlovinkime mamas, įtraukime vaikus.

Kas sekate mano FB, tai matėte, kad sekmadienį pasidalinau nuostabių gražuolių nuotrauka. Jau taip norėjau pasidalinti savo naujiena, kad nors šitaip išleidau savo entuziazmą.

kurejos is FB

Taigi visos gražuolės, kurias matote šioje nuotraukoje, yra stiprios, energingos, išradingos, sumanios, išmintingos ir kūrybingos moterys – Mamos. Už mūsų nugarų stovi dešimt vaikų nuo vienerių iki beveik septynerių metų amžiaus. Sekmadienį įvykdėm paskutinę knygos ruošimo šventę – šventėm gimtadienį, jį užfiksavome nuotraukose ir sudėjome ginklus. Knyga, gimusi kaip užrašas mano knygelėje 2012 m. lapkričio 21 dieną, baigta.

Tai apie ką ši knyga?

Nors viskas pasakyta pavadinimu – „Beatos virtuvė: Mamų knyga“, – bet dabar jau galiu sau leisti ir prasilėsti. Tai receptai šeimai ir vaikams. Arba, kitaip tariant, tai patiekalai, kuriuos tikrai tikrai mėgsta vaikai, bet jie puikai tinka ir visos šeimos pietų stalui.

Beata. Foto Raimonda Vyšnia

Kodėl mamų knyga?

Norėjau, kad ši knyga būtų šiek tiek padedančioji namų šeimininkė, šiek tiek klusni tarnaitė, bet labiausiai paslaugi ir įvairiausios patirties sukaupusi draugė, kuri padėtų susigaudyti tame painiame vaikų ir šeimos maitinimosi pasaulyje. Draugė, kuri nepamokslauja ir nepriekaištauja, nemėgina pasirodyti esanti geresnė ir sumanesnė. Geriausia draugė, kuri reikiamu momentu mestels idėjų  ar tiesiog palaikys ir pabus kartu nuotaikai pakelti. Gal net tokia draugė, kuri ir vaikus valandėlei kitai užims bei prižiūrės…

Būtinai norėjau pasiūlyti tokią pagalbininkę ir draugę kiekvienai mamai, nes Mamos darbas yra sunkiausias, jį reikia dirbti be jokių laisvadienių ir netgi nedarbingumo lapelio negalima pasiimti, kai sergi.

Idejos

Kaip aš rinkau receptus?

Pirmiausia, tai apklausiau visas savo drauges ir pažįstamas. Be to, pati nuolat užsirašinėju, ką valgo vieni ar kiti vaikai. Na ir, žinoma, ne paskutinėje vietoje buvo žinios ir tuntų perskaitytų knygų, apie kurias jau esu ne kartą pasisakiusi, kad esu kulinarinių knygų kaupikė ir dabar jau net pati negaliu suskaičiuoti, kiek jų yra mano namuose ir lofte.

Iš to gimė knyga, kurioje nugulė patiekalų receptai, kuriuos iš tiesų iš tiesų valgo vaikai, juos mėgsta ir suaugusieji. Viskas patikrinta ir išbandyta.

Vaikai. Foto Raimonda Vyšnia

Kas dar svarbu?

Man labai svarbus laikas, praleistas su šeima, taigi būtinai norėjau įtraukti patarimų ar užuominų, ką gali gaminti vaikai. Gaminimas kartu su vaikais kartais yra labai kantrybės reikalaujantis procesas, bet vertingas, nes jie gali, moka ir nori gaminti. Išduosiu, kad knygoje yra mano draugių vaikų išmėginti ir pademonstruoti receptai.

_L0A8940 stalas po vaiku maza

Nesuskaičiuoju, kiek kartų girdėjau klausimus ir pasisakymus: „Ką šiandien vakarienei? Kaip man atsibodo gaminti vaikams… Kiek galima, jau nebežinau ką sugalvoti???“

Taigi man ši knyga buvo iššūkis: kokius receptus parinkti, kad patiekalas būtų skanus ir vaikui, ir suaugusiajam? Kaip skirstyti knygą? Ką pasiūlyti, kad maistas būtų ir skanus, ir vertingas? Kaip įtraukti vaikus į maisto gaminimą? Ką daryti virtuvėje jiems būtų įdomu ir ne per daug sudėtinga?

Tai štai kokia mano naujiena. Vakar pirmą kartą pamačiau atspausdintą bandomąjį knygos variantą ir mane užplūdo pasididžiavimo jausmas be begalinis džiaugsmas – pažadu, kad knyga bus ryški ir spalvinga bei naudinga, nes viskas viskas viskas joje skanu ir valgoma.

Pusryciai

Print Friendly, PDF & Email
Dalinkis:
Komentarai (39)
Komentarai
  1. Živilė parašė:

    Vau kaip laukiu 🙂 Kaip tik baigiu išsemti savo idėjų aruodus ką gaminti savo dvimečiui 🙂

  2. Jurgita parašė:

    Laukiu nesulaukiu!!! Turbut reikalingesnes knygos siuo metu, auginant 1 m. ir 3 m. vaikus ir buti negali. Nera zodziu isreiksti padekai! Aciu Beata!!! :*

  3. dalia parašė:

    Puikesnės naujienos ir negalėjau sulaukti, dideliausi sveikinimai.
    O kada jau galėsime išvysti knygą knygynuose?
    Jau spirgu su dideliausiu nekantrumu, kada ją galėsiu vartyti savo rankose.
    Dar kartą didžiausi sveikinimai Beatai ir visai jos kūrybiniai komandai.

  4. Juolė parašė:

    Valio valio valio 🙂 Ar tik nebus kaip ir kitos knygos arčiau rudens? 🙂 Jei taip, tai žinau ką pasidovanosiu sau gimtadienio proga 🙂 Oi kaip laukiu 🙂 Beata, AČIŪ 🙂

    • dalia parašė:

      nejuokaukit taip, dar vasarą prieš akis, nejau taip ilgai reikės laukt,
      tikrai nemanau, juk nekankins mūsų taip ilgai :)))

  5. Aušra parašė:

    Super naujiena iš pačo ryto – labai laukiu!!! Beata, o kada galima tikėtis knygos prekyboje?

  6. Birute parašė:

    Smagu girdeti, kad bus tokia sauni knyga. Laukiu elektroninio varianto ir iskart perku. Beja as irgi prikaupus galybe kulinariniu knygu, net nebetelpa namuose todel dabar labiausiai dziugina elektronines knygos. 🙂 laukiam laukiam 🙂

    • Ieva Jatulytė parašė:

      o kur tie elektroniniai variantai parsiduoda, jei parsiduoda? o kitos Beatos knygos yra elektroninėse laikmenose?.. . .. ir turbūt reikia kažkokio specialaus kompiuterio.. tikrai namie vietos ne per daugiausia, – gal gera mintis..

  7. Rita parašė:

    O kaip laukiu, laukiu, nes moraliskai jau pavargau nuo savo nevalgiukes 😉 Labai sunku jai itikti.. Tad pagaliau pasisemsiu ideju ir ziniu is sauniosios Beatos 😉 Aciu kad esat, visas jusu knygas turiu 😉

    • Do. parašė:

      Ir as ir as labai laukiu!!!
      Ir as ir as labai pavargau nuo savo nevalgancios princesijos! Ko nepasiulai, viska isspjauna!!!
      Dabar visos viltys i Beata:-)
      Beata, sakykit, kada mazdaug planuojama paleisti i knygynus si lobi? 🙂

  8. Vikorija parašė:

    O jei aš vaikų neturiu, man galima bus tokią knygą skaityti? 🙂

  9. Kristina parašė:

    Kaip smagu girdeti! Pasisemsim ideju su kaupu, auginant nevalgiuke ui kaip pritrukstu ideju 🙂 P. Beata Jus musu ikvepimo saltinis 🙂 Aciu jums uz tai kad esat 🙂

  10. Ausra parašė:

    Ir as laukiu sios knygos 🙂 bus puiki dovana Kaledoms katik iskeptai mamytei, t.y. man 🙂

  11. Giedrė parašė:

    Smagi naujiena, išties. Tik man truputį neramu štai dėl ko – kiek teko ieškoti receptų mažųjų valgytojų meniu, tai dažniausiai (bent jau virtualioje erdvėje) absiribojama… dešrelėmis ir blynais, o vis kita – saldumynai. Rimtai, pamėginkit paieškoti, kas dar to nedarė. Taigi, nors ir pasitikiu Beata, bet vis tik labai tikiuosi, kad tai nebus tiesiog spalvotas „dešrelių, blynų ir desertų rinkinys“.

  12. Laura parašė:

    UHU!!!! JASSSS!!!! kaip tik turiu mažą ledi, kuri yra tikra gurmanė 😀 laukiu nesulaukiu naujos knygos 🙂

  13. Jurga parašė:

    labai smagu. mano mergaites taip pat galima vadinti gurmanemis… bet viena del sveikatos priezasciu. kita labiau šiaip. bet abi labai nori visada padeti man gaminti. o ideju kartais tikrai truksta… turim gustavo knyga, bet daug receptu tenai tikrai arba blynai arba kazkas panasaus. arba vaiku ne itin megstami patiekalai. labai laukiu išeinant naujosios knygos , tikiuosi ji tikrai bus kitokia nei kitos vaiku receptų knygos, kurias man teko matyti 🙂

  14. Inga parašė:

    Wau kokia puiki naujiena! Tiesiog tobula kai knyga taip atitinka gyvenimo diktuojamus poreikius. Mes ir musu mazoji gurmane su nekantrumu laukiam ziniu apie knygos pasirodymo data:)

  15. Alma parašė:

    Naujiena gal ir gera, bet….. Manoji aštuonmetė ir taip kiekvieną laisvesnę popietę traukia kepinių knyga ir mes ką nors kepam. Smagus pats procecas, o dabar tai neišsisuksiu visai, nes tai bus mamų ir vaikų knyga. Čia dalykas visai rimtas, mano argumentai ir laisvalaikio pasiūlymai bus nukišti į patį tamsiausią kampą.

    • Beata Nicholson parašė:

      Mieloji Alma, tikrai viską spėsite ir viską padarysite, laikas kartu yra svarbiausias….Aš pastebiu, kad mano vaikam laikas su draugais pradeda darytis svarbesnis nei su MAMA, skandalas!

  16. Zivile parašė:

    O dieva, Beata, gal jau sustokit??!! nuo pat pirmos knygos turejau issikelusi sau tiksla- ‘isgaminti ‘ visus knygos receptus.nes esu is tu tetu, kurios sugeba uzsiciklinti ant tu paciu patiekalu, ir tu paciu produktu parduotuvje..issikelusi toki tiksla padejau sau ir seimai atrasti nauju skoniu, nauju patiekalu , nauju prieskoniu, taigi pirma knyga -done- viskas alei vieno recepto isbandyta, antra taip pat. su kepiniu knyga dar liko maza dalis neiskepta, bet ant kulnu uzlipo darzoves…su jomis visai prastai, nespejau net ipuseti, o jau vel nauja knygaaaaa!! nebespeju, sustokit, kur jau cia -dvi naujos knygos per vienus mokslo metus!:D

    • Beata Nicholson parašė:

      ha ha ha Zivile, jus akivaizdu esate maksimalistė….aš jei išsikelčiau užduotį išgaminti visas knygas kurias turiu, tikrai butų šakės…….bet man patinka kad jūs turite aiškių tikslų, aš taip pat turiu jų kaip matote….Rudeniui knygos nenorėjau palikti, nes rudenį daug jėgų ir dėmesio pareikalauja TV sezonas….O knyga ši ruošta ilgiau nei pusmetis….nuo pat 2012 buvo guldoma į dokumentus…pirmyn Zivile nepasiduokime, tegul jūsų niekas nesustabdo!

  17. Ieva parašė:

    Beata, klausimas rimtas. Kiek laiko knyga gyvens spaustuvėje ir kada ji paklius i knygynus? 🙂

    • Beata Nicholson parašė:

      Na knyga turės truputi pagyvensi spaustuvėje….laikau kumščius suspaudus, kad balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje pasiimsime iš spaustuvės visą spalvotą ir išeperėtą…

  18. Kristina parašė:

    Super, labai labai laukiu, turiu visas knygas, visos savaip nuostabios, esu nuolankioji Beatos gerbeja! Neabejoju kad ir sita knyga mane uzburs ir kai tik pasirodys lentynose, tai iskart atguls i bendra „beatiniu“ knygu kruvele. As jau laukiu dar vienos ir dar vienos ir dar dar..Beata, turi nesustoti iki 10 ! Tada bus jau tavo knygu gyvenimo projektas done! 🙂

    • Beata Nicholson parašė:

      oi ne ne Kristina, aš ne ant kiekio tikrai stengiuosi, o dėl idėjos, visos mano knygos rašytos kai esu labai stipriai tempiama ir grudama į priekį idėjos ir to reikalo kuris mane stumia pirmyn…Esu dar dvi knygas užplanavus, be kurių nenurimsiu, o kai jau jos bus tada bus pauzė…

  19. Rita parašė:

    Noriu pirmoji ją įsigyti! Praneškite tuoj pat, kai tik gausite iš spaustuvės!

  20. Jurga parašė:

    Turbut ne vienos knygos taip nelaukiau, kaip sios. Tas klausimas : Ka vakarienei? man ir mano vaikams ypac aktualus. Busiu 1 is pirmuju, kuri nupirks sia knyga:)

  21. Rūta parašė:

    Turiu visas keturias Jūsų knygas, Beata. Turiu, nes man labai patinka veržli, nuoširdi, linksma, energinga ir paprasta (bet ne prasta!) nuotaika, kuria spinduliuoja Jūsų asmenybė. Esate jaukiausių ir mamiškiausių namų fėja, garbės žodis!
    Vis dėlto, kažkaip nejaukiai perskaičiau šio įrašo pavadinimą. Būsiu atvira, pirmoji mintis: „Ir vėl? Dar viena?“. Nesupraskite neteisingai, palinkėčiau Jums visko, ko geriausio, tačiau Jums tikrai nieko nebetrūksta, mieloji, todėl linkiu išlaikyti status quo ir save dalinti saikingai. Čia kaip beprotiškai skanus, riebus, šokoladinis, naminis tortas – persivalgyti, vis dėlto, galima. Nenorėčiau girdėti tendencingų pašnibždų apie mano numylėtąją Beatą, kad va, prikepė knygų ir iš TV neišlenda, va, matai, visur jos tiek pilna, kad net per daug. Žiū, tuoj pradės leisti savaitinį žurnalą, tuoj bus galima įsigyti ir Beatos puodų.
    Man Jūsų talentas labiau primena jaukų boutique, todėl veiklos tempai turėtų būti pakankamai išlaikyti ir solidūs.
    Žodžiu, aš labiau laukiu ne Jūsų penktosios knygos, o mažos, jaukios Jūsų ir Jūsų vyro kavinukės Vilniaus senamiestyje!!!
    Linkėjimai!

    P.S. Visgi, pirmoji Jūsų knyga, mano kuklia nuomone, yra pati geriausia 😉

    • Beata Nicholson parašė:

      Miela Rūta, labai man patiko jūsų nuomonė, aš ją turiu lygiai tokią pačią, Viską darau tik tai, kuo šimtu procentu tikiu, ir kame matau prasmę….Nebijokite, aš tikrai nepaslysiu, turiu galimybių ir pasiūlymų, bet visada darau atranką……Jei nepastebėjote, tai TV ekrane esu mažiau nei pusę metų….Nes ką darai daryk gerai, tikiu. Jau sakiau, kad visas knygas rašau tada kai turiu ką pasakyti, ir šventai tikiu idėja, kuri mane tiesiog traukia už plaukų ją įgyvendinti…Turiu jums pranešti kad dar esu suplanavusi DVI knygas…IR jas padarysiu, nes negalėsiu ramiai gyventi, bet jūs atspėjote mano vidinį norą išbandyti ir kitas upes…ne tik manąją…..Kaip man įtikti visiem? Vieni po dviejų menesių nuo naujos knygos išleidimo, klausia kada nauja?? Sakau ar pašėlot???? Aš darau visada taip kaip man atrodo teisingiausia ir taip kaip man sako širdis. Dabar ji džiaugiasi, nes knyga tikrai bus puiki….Ir pradžiugins visus. APie kavinę SVAJOJU SVAJOJU< bet kaip sakoma, vien tik svajot neužtenka, dar reikia veikti… :)))

      • Rūta parašė:

        Beata, tikrai nuraminot, atleiskite, kad suabejojau Jūsų natūralaus vidinio „aš“ tempais. Kaip įtikti visiems? Net nemėginkite to daryti. Įtikite savo širdžiai ir visada darykite tai, ką be galo mėgstate daryti. Tada niekada gyvenime nereikės dirbti!
        Ramią sekmadienio popietę, prisiskanavusi varškės apkepo su juodaisiais serbentais, nusiteikiau virtuvės knygų lentyną ateityje papildyti trimis naujomis 🙂

        Beata, linkiu, kad Jūsų kavinėje ant palangių augtų maži, prinokę slyviniai pomidorai, tokie laimingi raudonskruosčiai, kaip ir būsimi kavinukės lankytojai! 😀 Spalvoto pavasario!

        • Beata Nicholson parašė:

          va ir susitarėm, man dabar vienintelis klausimas kaip tuos pomidorus užaugint???:))

          • Rūta parašė:

            Hahaha, Beata, tikrai tikiu, kad šioje akimirksniu įgyvendinamoje idėjoje kyla vienintelis klausimas – kaip užauginti pomidorus :))) Jums, kuri supranta net tai, ką šneka Kėdainiuose augdami pomidorai, galiu tik pasiūlyti paieškoti Vilniaus širdyje žemės ūkio paskirties palangių 😀

  22. Simona parašė:

    O bus knygos pristatymas? Labai laukiam Kaune!!!

  23. Urtė parašė:

    Beata, visų prima, labai sveikinu ir nekantrauju pavartyt!
    visų antra, per tave aš užsimaniau vaikų 😀

  24. :) parašė:

    Nors pati esu dar vaikas, bet labai mėgstu gaminti: bet ką! Jeigu nebeturiu minčių ką gaminti, tai nors gražių sumuštinukų savo šeimai pagaminu. Receptų knygų turiu jau net 6. Beje, turiu ir Jūsų kepinių knygą….
    Taigi Jūsų, Beata, knygos labai laukiu! Manau ji tiks ir man, ir mano Mamytei.

    • Simona parašė:

      Būsi Beatos pasekėja – kulinarė 🙂

      • :) parašė:

        🙂 Norėčiau….. Svajonių profesija….Tai ne profesija, o malonumas! Manau kai dirbi mėgstamą darbą, tai yra ne darbas, o tiesiog malonumas……..
        Ačiū už tokius padrąsinimo žodžius 🙂

  25. Erika parašė:

    Man ši knyga bus pačių pačiausia. Mėgstu savo mažylį lepinti sveiku dienos meniu, bei užkandžiais. Manau šioje knygoje bus viskas , ko mums reikia. Laukiu su nekantrumu. O Jums Beata, sėkmės tolimesniuose ateities planuose 🙂

  26. […] trumpai drūtai (išsamiau jau buvau rašiusi): mano naujausia knyga skirta mamoms, su receptais vaikams ir tėvams, mamoms, seneliams ir tetoms […]

Palikite komentarą


Taip pat skaitykite:


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.